- แป้งพิซซ่า - - อะไหล่
- หน่อไม้ฝรั่ง - 220 กรัม
- ชีส Parmesan - 1/4 ถ้วย
- ชีส Mozzarella - 220 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - - เพื่อรสชาติ
- หอมแดง - 1 ชิ้น
1. Mozzarella ขูดหรือตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหอมแดง เปิดเตาอบที่ 260 องศา วางแผ่นอบลงในเตาอบ เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง วางบนกระดานตัดและใช้มีด (มีด Y รูปที่ดีที่สุดที่นี่) เพื่อวางแผนหน่อไม้ฝรั่งสำหรับชิปบางยาวย้ายจากฐานไปด้านบนของลำต้น 2. ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือของลำต้นและไม่ต้องกังวลถ้าคุณได้รับชิ้นหนาไม่สม่ำเสมอไม่กี่ - พื้นผิวผสมจะให้พิซซ่ารสชาติที่น่าสนใจ ผัดหน่อไม้ฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยลงในชาม 3. นำแป้งพิซซ่าออกเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. บนแป้งหรือแป้งข้าวโพด วางบนแผ่นอบโรยด้วยแป้ง โรยแป้งด้วยชีส Parmesan และ Mozzarella แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่ง 4 อบพิซซ่าประมาณ 10 ถึง 15 นาทีจนขอบเป็นสีน้ำตาลจนชีสเริ่มเดือดและปลายหน่อไม้ฝรั่งจะไม่ได้รับสีน้ำตาล นำออกจากเตาอบและโรยหอมหัวใหญ่แล้วตัดและเสริฟ
เสิร์ฟ: 8-10