มะเขือม้วน

เพื่อเริ่มต้นกับคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วมะเขือยาวจะต้องมีการตัดลงในพื้นคอนกรีต ส่วนผสม:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• แฮม - 100-150 กรัม
• มะเขือเทศ - 300 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• เกลือ - 2-3 หยิก
• น้ำมันพืช - ศิลปะ 4-5 ช้อน

คำแนะนำ

แรกคุณต้องล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วมะเขือยาวควรจะตัดเป็นแถบบางและเกลือ แล้วตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทขูดขูดให้ดี จากนั้นทอดแครอทในน้ำมันพืชแล้วเพิ่มมะเขือเทศ เกลือและพริกไทยทุกอย่าง จากนั้นจึงเทส่วนผสมทั้งหมด แฮมควรตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ละแถบของมะเขือยาวควรผัดจากสองด้านจากนั้นใส่ส่วนผสมผักและแถบของแฮมและห่อทุกอย่างไว้ในม้วน การจัดวางม้วนด้วย toothpicks หรือ skewers

เสิร์ฟ: 8-12