- ไก่ - 1/2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทยเครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ
- ครีม - 3 st. ช้อน
- เนย - 40 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
มันฝรั่งตุ๋นกับไก่จัดทำดังนี้ 1. เราทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนขนาดปานกลาง (ประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร) 2. ล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3. หอมใหญ่ชินจูรุ้งแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ 4. เราใช้หม้อน้ำหล่อเหล็กเราร้อนน้ำมันในนั้น ไก่ทอดเล็กน้อย - อย่างแท้จริง 3-4 นาทีหลังจากนั้นเราใส่ไก่ลงในจานแล้วเพิ่มหัวหอมและแครอทลงไปที่กะหล่ำดอก ทอด 3-4 นาทีหลังจากนั้นเราจะนำไก่ลงไปในหม้อน้ำและใส่มันฝรั่ง ยิ้ม, พริกไทย, เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ 5. ทำซอสจากครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับ ใส่ซอสลงในหม้อแล้วเทน้ำลงครึ่งถ้วยให้เข้ากันให้ดีและเคี่ยวเนื้อหาของหม้อด้วยความร้อนปานกลางจนกว่าไก่และผักจะพร้อม ทำ! เสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสด
เสิร์ฟ: 3-4