มันฝรั่งบดกับสมุนไพรและกระเทียมมันดูเหมือนจะง่ายกว่าปรุงอาหารตกแต่งด้วยมันฝรั่งบด? ทำความสะอาดปรุงสุกบดและพร้อม แต่จานนี้มีความลับของตัวเองในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นถ้ามันฝรั่งของคุณถูกย่อยและดูดซับของเหลวมากอร่อยมันฝรั่งบดที่เขียวชอุ่มจะไม่ทำงาน ดังนั้นต้มมันครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำเพียง 10-15 นาทีแรกแล้วระบายน้ำบางส่วนของน้ำซุปที่เหลือจำนวนเงินต่ำสุดครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและนำไปพร้อมกับความร้อนต่ำ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด คุณสามารถกระจายความหลากหลายของคุณค่าทางโภชนาการของมันฝรั่งบดรวมทั้งทำให้มันสดใสผิดปกติมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ถ้าในระหว่างการปรุงแต่งเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีผลต่อสี ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งบดสีชมพูจะได้รับโดยการเทน้ำบีทรูทลงไป - มันสวยงามมีประโยชน์และเป็นของเดิม น้ำแครอทจะช่วยให้คุณได้รับความชุ่มชื่นสดใส และมันฝรั่งบดเตรียมด้วยสูตรกับสมุนไพรและกระเทียมนี้จะเปิดออกไม่เพียง แต่ในฤดูใบไม้ผลิสีเขียว แต่ยังอร่อยน่าอัศจรรย์
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 9 ชิ้น
- Cilantro สด 1 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- กระเจี๊ยบ 4
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 8-9 มันฝรั่งขนาดใหญ่, crumbly พันธุ์ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่เทน้ำเดือด (เพียงเพื่อครอบคลุมมันฝรั่ง) เพิ่มสลัดเกลือและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมสำหรับ 20-25 นาที
- ขั้นตอนที่ 2 ช่อดอกผักชีและผักชีฝรั่งเล็ก ๆ เพื่อล้างและสับละเอียด กระเทียมยังสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ระบายน้ำซุปมันฝรั่งเก็บประมาณ 0.5 ถ้วย ผักและกระเทียมเทน้ำซุปเพิ่ม 4-5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและผสมดี
- ขั้นตอนที่ 4 ผัดมันฝรั่งร้อนกับ tolik เทส่วนผสมของผักและกระเทียม เสิร์ฟทันที