- แป้งข้าวสาลี - 3/4 ถ้วย
- แป้ง - 3/4 ถ้วย
- ข้าวสาลี - 1/2 ถ้วย (ขนมปังปิ้ง)
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย - 2/3 แก้ว
- นม - 3/4 แก้ว (2%)
- น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย
- ไข่ - 2 ชิ้น
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา
- บลูเบอร์รี่ - 1 1/2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ต - 1/4 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 190 องศา เตรียมกระดาษ 12 ซับสำหรับมัฟฟิน วางไว้ในจานอบ ในชามผสมแป้งสาลี, แป้ง, จมูกข้าวสาลีที่ปิ้งขนมปัง 1/2 ถ้วย, ผงฟูเกลือและน้ำตาลทราย 2/3 ถ้วย ให้ลึกขึ้นในศูนย์และเทนมไขมันพืชน้ำมันไข่และสารสกัดวานิลลา ผสมเบา ๆ เพิ่มบลูเบอร์รี่ แบ่งแป้งระหว่างใส่กระดาษ ผสม 2 ช้อนโต๊ะจมูกข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดงและเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในชามเล็ก ๆ โรยด้วยส่วนผสมของมัฟฟิน นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 22 นาที ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีในเตาอบ ปล่อยให้เย็นสนิทและให้บริการ
เสิร์ฟ: 12