- โกโก้ - 120 กรัม
- น้ำเย็น - 1/2 ถ้วย
- เจลาติน - 750 กรัม
- ส่วนผสมของสองเครื่องดื่มตัวอย่างเช่นคนพายเรือและเบียร์ในครึ่ง 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตสีแดงเข้มที่มีปริมาณไขมันต่ำ - 180 กรัม
- ราสเบอร์รี่สด - ถ้วย 1 / 2-1
- วิปครีมสำหรับตกแต่ง - - เพื่อรสชาติ
เทโกโก้ลงในชาม ในชามขนาดเล็กอื่นเทเจลาตินลงในน้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที ใส่ลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีจนเจลาตินละลาย เทส่วนผสมที่ร้อนของโกโก้และตีปัดจนโกโก้ละลายอย่างสมบูรณ์ พักไว้ ตีส่วนผสมของสองเครื่องดื่มโยเกิร์ตและสารสกัดวานิลลาในชามขนาดใหญ่ ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมโกโก้และแส้ ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนเสริฟให้เช็ดมูสจนนุ่ม แบ่งให้เท่า ๆ กันเป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยเสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม
เสิร์ฟ: 6