และอีกครั้งการบรรจุองุ่นเบเกอรี่ยัดไส้ฟักทอง - มันคลาสสิกการทำอาหาร! ในกระบวนการของการอบพวกเขาจะแช่กับน้ำผลไม้ของการบรรจุจะกลายเป็นนุ่มและเติมด้วยความอุดมสมบูรณ์ของผักและการปรากฏตัวของไส้กรอกรมควันและข้าวจะออกจะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อและมีคุณค่าทางโภชนาการ! แทนไส้กรอกคุณสามารถใช้เนื้อต้มหรือทอดและข้าวกล้องที่ถูกแทนที่ด้วยนึ่ง
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- ข้าวสีน้ำตาล (น้ำตาล) 0.75 กรัม
- ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 10 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำพื้น 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 100 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมมะเขือยัดไส้ย่างเราต้องการข้าวกล้องมะเขือเทศพริกหวานหัวหอมแครอทชีสแข็งน้ำมันมะกอกไส้กรอกผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศตัดเป็นสองส่วนตัดภายในเยื่อเล็ก ๆ ทิ้งไว้บนผนังและด้านข้างเพื่อทำ "เรือ"
- ขั้นที่ 3 ตัดหัวหอมแครอทและพริกหวานลงในก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดเนื้อมะเขือยาวออกเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่นกัน ใส่หอมหัวใหญ่พริกไทยแครอทบนน้ำมันมะกอกใส่ผักชีฝรั่งสับและเนื้อมะเขือยาว ทอดเล็กน้อยมีเค็มเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มไส้กรอกสับและข้าวที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มกับผักผัด มะเขือเทศสับละเอียดและยังเพิ่มเนื้อดิน พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม ไส้พร้อม
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ครึ่งหนึ่งของมะเขือยาวลงไปในจานอบใส่ขนม โรยด้วยน้ำมันมะกอก ปิดผนึกด้วยฟอยด์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 160 ° C
- ขั้นตอนที่ 7 ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด กินมะเขือยาวจากเตาอบโรยหน้า "เรือ" ด้วยเนยแข็งและอบจนละลาย เสิร์ฟร้อนๆ