ย่างที่บ้านย่างที่บ้านมักจะเตรียมจากเนื้อวัวหรือหมูด้วยนอกเหนือจากมันฝรั่ง, หัวหอม, แครอท ฉันเสนอที่จะเตรียมมันด้วยการเพิ่มของ goothes ห่าน - มักจะจากการซื้อของสัตว์ปีกในตลาดมี insides ที่จะเป็นประโยชน์ในสูตรนี้ จานออกมาหนาแน่นมากรวยแน่นอนบ้าน มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการสำหรับมื้อกลางวันดูเหมือนว่าจะรวมทั้งครั้งแรกและครั้งที่สอง
ส่วนผสม:- โขลกห่านกับไขมัน 150 กรัม
- เกลือ 2 หยิก
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- ส่วนผสมของ hops-suneli 1 หยิก
- ใบเบย์ 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 0.5 ช่อ
- แป้งข้าวสาลี 20 กรัม
- หัวหอม 60 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- มันฝรั่ง 300 กรัม
- อกไก่ 50 กรัม
- เนื้อเนื้อ 50 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมจานคุณจำเป็นต้องใช้เนื้อวัวและไก่เนื้อหยาบหนืด (หัวใจกระเพาะอาหารตับ) พร้อมกับไขมันหัวหอมแครอทมันฝรั่งแป้งเขียวชอุ่ม suneli ใบกระวาน
- ขั้นตอนที่ 2 ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ล้างออกได้ดีในน้ำเย็นและสับละเอียด
- ขั้นตอนที่ 3 ไขมันห่านสับละเอียดและใส่หม้อ
- ขั้นตอนที่ 4 อุ่นไขมันถ้าไม่มากให้เพิ่มน้ำมันพืช
- ขั้นตอนที่ 5 เมื่อไขมันละลายแล้วจะทำให้มันแตกออกและเนื้อและสัตว์ปีกจะทอดได้ดี
- ขั้นที่ 6 ให้แครอทใส่เครื่องขูดขนาดใหญ่สับหัวหอมอย่างละเอียด
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่หัวหอมที่สับละเอียดลงไปในเนื้อผัด
- ขั้นตอนที่ 8 ผัดให้ละเอียดเพื่อให้หัวหอมใส
- ขั้นที่ 9 เพิ่มแครอทขูด
- ขั้นตอนที่ 10 ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างลงตัว เกลือเพิ่ม hops-suneli ย่างต่อ
- ขั้นตอนที่ 11 ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างออกและหั่นมันฝรั่งแต่ละตัวครึ่งแล้วอีกครั้งครึ่งและข้ามชิ้นใหญ่
- ขั้นที่ 12 ใส่มันฝรั่งลงในผักคะน้าและผัก
- ขั้นที่ 13 ผัดให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 14 โรยด้วยแป้งบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 15 ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอและไม่มีก้อนอะไร
- ขั้นตอนที่ 16 ใส่น้ำอุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่แข็งนำมาต้มลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเคี่ยวใต้ฝาบนความร้อนต่ำจนมันฝรั่งพร้อม (ประมาณ 40 นาที)
- ขั้นตอนที่ 17 10 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมที่จะเพิ่มใบกระวานลงไปในหม้อน้ำ
- ขั้นตอนที่ 18 ราดจานพร้อมกับสมุนไพร