วิธีการเตรียมไส้สำหรับใส่?

เมื่อถึงเวลาที่จะผักสิ่งที่มีไม่มีอะไรที่สำคัญกว่าสูตรสำหรับการบรรจุ ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่เราชื่นชอบไม่ว่าจะเป็นมะเขือยาวพริกหวานแอปเปิ้ลหัวหอมกะหล่ำปลีบวบและมะเขือเทศ เต็มไปด้วยการบรรจุเช่นผักหรือผลไม้สามารถเพียงแค่ใส่ในรูปแบบที่ทนไฟและอบในเตาอบ มันจะเปิดออกได้อย่างสมบูรณ์ - ในกรณีใด ๆ ! วิธีการเตรียมการบรรจุสำหรับการบรรจุและสิ่งที่ฉันควรจำ?

บรรจุจอร์เจีย

ลอกเปลือกมะเขือเทศขนาดปานกลางออกจากเปลือกหั่นเอาต้นสับเยื่อกระดาษ นำไปต้มกับน้ำต้ม 100 กรัมปอกเปลือกป่นให้แห้งและผ่านเครื่องบดเนื้อ เปลือกและบด 1 หัวหอมขนาดกลางสีขาวและ 2-3 กลีบกระเทียม เปิดเตาในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชใส่หัวหอมและกระเทียม ทอด, กวน, 3 นาทีแล้วเพิ่มมะเขือยาวเยื่อกระดาษ, ถั่ว, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของเครื่องเทศ hops-suneli, 0.5 ช้อนชา กานพลูพื้นดิน, หยิกของเกลือและพริกไทยดำ ปรุงอาหาร, กวน, 20 นาที จากนั้นนำกระทะออกจากความร้อนและปรุงรสด้วยเกลือ

เบลารุสเติม

ลอก 2 เห็ดสีขาวขนาดกลางใส่ในกระทะกับ 1 ลิตรเดือดเค็มน้ำและเดือด 10 นาทีเก็บน้ำซุป เห็ดสับละเอียดพร้อมกับ 300 กรัมแชมเปญ ลอก 2 หลอดขนาดกลางและ 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่หัวหอมและมันฝรั่งลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เปิดเตา 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชใส่เห็ดหอมและมันฝรั่ง ฤดู 1-2 กับหยิกของพริกหวาน ปรุงอาหาร, กวน, 5-6 นาที นำกระทะออกจากความร้อนเท 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปเห็ดสำหรับ juiciness ฤดูกับเกลือและพริกไทยดำ

เติมโมร็อกโก

ลอกเปลือกมะเขือเทศสุกสองก้อนออกจากผิวแล้วตัดด้วยมีด เปิดเตาในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกใส่เนื้อมะเขือเทศและทอด, กวน, 5-6 นาที จากนั้นเพิ่ม 400 กรัมของถั่วชิกพีเต็ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกดโดยไม่ต้องหลุม 5 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วสน 0.5 ช้อนชา พริกแดงร้อน 1 ช้อนชา อบเชยดินและหยิกของเกลือ ผัดและปรุงอาหารอีก 5 นาที นำกระทะออกจากความร้อนปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ลองปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ

การบรรจุเม็กซิกัน

ผ่านเครื่องบดเนื้อ 400 กรัมเนื้อวัวเนื้อโดยเฉพาะจากเศษหรือก้น ลอกและบด 4 กลีบกระเทียม เปิดเตาในกระทะขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่น้ำมันพืชใส่กระเทียมลงไปทอดกับไฟปานกลาง 30 วินาที เพิ่มเนื้อดินแล้วต้มต่อด้วยการต้มก้อนด้วยช้อนจนสีเปลี่ยนไปประมาณ 10 นาที เพิ่ม 200 กรัมถั่วแดงเสร็จแล้ว 2 ช้อนชา แห้งออริกาโน, 1 ช้อนชา พื้นหญ้าแฝก 1 ช้อนชา ผักชี 1-2 ช้อนชา พริกแดงร้อนและ 1-2 ช้อนชา เกลือ ผัดและเท 500 มล. ของน้ำมะเขือเทศ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำสุดภายใต้ฝาเป็นครั้งคราว 40-50 นาที

กรอกข้อมูลภาษาสเปน

สับเนื้อหมูไขมันต่ำ 400 กรัมด้วยมีดคม ถูบนขนมปังขนาดใหญ่ 200 กรัมขนมปังสีขาวเก่า บดด้วยมีด 100 กรัม jamon หรือแฮมชีสอื่น ๆ ผสมทั้งหมดนี้ด้วยมือของคุณในชามขนาดใหญ่เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. พริกหยวกราดด้วยดินราดซอสเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยดำ

อิตาลี

ปอกเปลือกพริกหวานขนาดใหญ่ 1 ชิ้นและหัวหอมใหญ่ 1 ใบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เปิดเตา 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกเทในผัก ปรุงอาหารที่ความร้อนปานกลาง, กวนจนความโปร่งใสของหัวหอม, 3 นาที เพิ่ม 250 arborio ข้าวและผสม หลังจาก 30 วินาที เทไวน์ขาวแห้ง 50 มล. หลังจาก 1 นาที เท 2 ถ้วยน้ำร้อนฝา หลังจาก 10 นาที ผสมทุกอย่างและเพิ่ม 250 มล. ครีมที่มีไขมัน 10% ปรุงอาหาร, กวน, 5-6 นาที นำกระทะออกจากเตาหลังจากผ่านไป 1 นาที เท Parmesan ขูด 100 และผสม