ของหวานอ่อนโยนของหวานแสงและน่ารื่นรมย์กับแสงอัลมอนด์สังเกตเบาแทบ เยลลี่หวานในการวัดที่ดีที่สุดไม่ควรที่จะเคี้ยว คุณสามารถตกแต่งขนมที่ละเอียดอ่อนนี้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง เนื่องจากจานมีรสชาติที่เป็นกลางจะเป็นการตกแต่งที่เหมาะสมซึ่งมีรสชาติที่สดใสอย่างเช่นช็อกโกแลตหรือน้ำเชื่อมแยมที่มีรสเปรี้ยว นมอัลมอนด์ที่เตรียมจากอัลมอนด์ดิบจะมีประโยชน์และทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารต่างๆนอกจากจะสามารถรับประทานได้ในรูปบริสุทธิ์แล้วเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ผลิตภัณฑ์นี้มีความเกี่ยวข้องในช่วงการอดอาหารและจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มนม อัลมอนด์ก่อนบดสามารถปอกเปลือกแช่ถั่วสำหรับ 7-10 นาทีในน้ำเดือด เพื่อให้ผิวสามารถแยกออกได้ง่าย นมที่มีอัลมอนด์ดิบยังสามารถใช้งานได้ สีของนมในกรณีนี้จะกลายเป็นครีมมากขึ้น "เค้ก" อัลมอนด์ที่เหลือสามารถใส่ลงในหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเพื่อเติมพายได้ นมอัลมอนด์ควรจัดเตรียมไว้ให้ทันทีก่อนใช้หรือใช้
ส่วนผสม:- อัลมอนด์ 100 กรัม
- น้ำ 400 มล
- เจลาติน 25 กรัม
- น้ำตาล 55g
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมนมอัลมอนด์เจลาตินและน้ำตาล
- ขั้นตอนที่ 2 เพื่อเตรียมนมอัลมอนด์คุณจะต้องมีอัลมอนด์และน้ำ
- ขั้นตอนที่ 3. ห่อด้วยอัลมอนด์ด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ถั่วปิดสนิทด้วยน้ำ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้อัลมอนด์บวม
- ขั้นตอนที่ 4 ระบายน้ำใส่อัลมอนด์ลงในเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่น้ำที่เตรียมไว้ 400 มิลลิลิตร บดด้วยความเร็วสูง ส่วนผสมที่ได้จะกรองผ่านตัวกรองด้วยผ้าพันแผลหรือผ้า นมพร้อมแล้ว มันจะเปิดออก 330 มล. ของเครื่องดื่ม
- ขั้นตอนที่ 6 นมพร้อมกับน้ำตาลนำไปต้ม พักไว้และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 7 ในนมร้อนยังคงเพิ่มก่อนแช่ในน้ำและเจลาตินเครียด ผัดจนละลายได้อย่างสมบูรณ์
- ขั้นตอนที่ 8 เทวุ้นลงบนแม่พิมพ์เมื่อเย็นตัวลงอุณหภูมิห้องแล้วจึงใส่ลงในตู้เย็น