- เนยเทียม - 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- เกลือ - 0.25 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
1. ก่อนอื่นให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ในอ่างน้ำหรือเพียงแค่ไฟขนาดเล็กละลายมาการีน ปล่อยให้เนยเทียมเย็นลงแล้วขับเข้าไปในไข่ที่นี่ เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยปัด 2 เพิ่มชีสกระท่อมกับส่วนผสมที่เกิดขึ้นและจนก้อนหายไปอย่างสมบูรณ์ผสมทุกอย่าง ตอนนี้ด้วยน้ำส้มสายชูโซดาจะถูกดับและเติมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น 3. เรานวดแป้งให้ละเอียดและค่อยๆเพิ่มแป้ง เมื่อแป้งเริ่มหลุดออกจากมือก็สามารถรีดออกได้ แป้งจะรีดออกมาในชั้นบาง ๆ จากนั้นเราตัดออกโดยใช้รูปทรงของวงกลม (เส้นผ่าศูนย์กลางคือโดยพลการ) 4 เราจุ่มด้านหนึ่งของแก้วแต่ละลงในน้ำตาลตอนนี้เราพับด้านนี้ภายในด้านที่เกิดเป็นจุ่มลงในน้ำตาลและปิดอีกครั้ง เพียงแค่จุ่มลงบนคุกกี้ในน้ำตาล วางถาดอบลงบนแป้งและใส่คุกกี้ลงในถาด เราส่งไปที่เตาอบอุ่น, อบมันไปที่สีแดงเข้ม, อุณหภูมิ 200 องศา 5. คุกกี้คุกกี้รสเปรี้ยวพร้อมแล้ว!
เสิร์ฟ: 8