สลัดไก่กับส้มโอ

เต้านมไก่ต้มหรืออบในเตาอบจนกว่าจะพร้อมที่จะเย็น ลง เนื้อใน ส่วนผสม:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน - 100 กรัม (หลุม)
• ส้มโอ - 1 ชิ้น
• ถั่วไพน์ - 1 ชิ้น (กำมือ)
• มายองเนส - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)

คำแนะนำ

อกไก่ต้มหรืออบในเตาอบจนกว่าจะพร้อมที่จะทำให้เย็นลงเนื้อเป็นชิ้นขนาดปานกลาง ล้างน้ำพรุนเทน้ำเดือดและปล่อยให้ไอน้ำ 10 นาที ขนาดใหญ่ตัดเกรปฟรุตสะอาดตัดมีดบางตัดเยื่อกระดาษ

เสิร์ฟ: 2