- หัวหอม 500 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- มายองเนส - 1-2 ศิลปะ ช้อน
- ใบเบย์ - 4 ชิ้น
- พริกไทยดำบด - - เพื่อรสชาติ
- เครื่องปรุงรส "Khmeli-Suneli" - - เพื่อลิ้มรส
- พริกแดงดิน - - เพื่อลิ้มรส
หมักดองสำหรับ shish kebab นี้เหมาะสำหรับเนื้อหมูหรือเนื้อลูกวัว เนื้อหมักด้วยวิธีนี้มีรสเผ็ดและหอมมาก Kebab shish นี้แตกต่างอย่างไม่น่าเชื่อซื้อและฉ่ำรสและที่คุณรู้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับใด ๆ ที่ดีปรุงสุก kebab วิธีการเตรียมตัวทำได้ง่ายมาก ดังนั้นทีละขั้นตอน - วิธีการเตรียมน้ำดองสำหรับ Kebab Shish: 1 หัวหอมจะทำความสะอาดและผ่านเครื่องบดเนื้อเราใส่ลงในจานลึกที่สะดวก 2. ใส่หัวหอมใส่น้ำมันพืชมายองเนสพริกไทยใบกระเจี๊ยบและถั่ว - suneli 3. ผสมทุกอย่างและนำเนื้อหมูสับลงในหม้อดองที่ผสมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมงหรือค้างคืนในที่เย็น ว่าในความเป็นจริงและทั้งหมด :) ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและแยบยล! เชื่อฉันหมักดองสำหรับ shish kebab นี้จะทำให้เนื้อของคุณนุ่มขึ้นและให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม - ถ้าคุณยิงเกี๊ยว shish อย่างถูกต้องก็จะเป็นเทพนิยาย! PS โดยวิธีการที่สัดส่วนในการจัดทำดองสำหรับ Shish Kebab จะมีการระบุในแง่ของ 500 กรัมของเนื้อ ดังนั้นถ้าคุณมีเนื้อมากขึ้น - ตามลำดับเพิ่มขึ้นและปริมาณของส่วนผสมสำหรับน้ำดอง ขอให้โชคดี!
เสิร์ฟ: 1