- สเต็ก - 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ชิ้น
- Rukola - 1 ชิ้น
- เกลือ, พริกไทย - 1 ชิ้น (เพื่อลิ้มรส)
ทอดสเต็กบนตะแกรง บนจานวางออกสลัดที่อุดมไปด้วยของ arugula ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ วางบนจานปรุงรสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และเทน้ำมันมะกอกที่ดี
เสิร์ฟ: 4-6
ทอดสเต็กบนตะแกรง บนจานวางออกสลัดที่อุดมไปด้วยของ arugula ตัดเนื้อเป็นส่วน ๆ วางบนจานปรุงรสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย และเทน้ำมันมะกอกที่ดี
เสิร์ฟ: 4-6