ห้าของว่างเบาและรวดเร็วสำหรับการมาถึงอย่างกะทันหันของผู้เข้าพัก

มีสถานการณ์เมื่อคุณต้องการเตรียมพร้อมสำหรับการมาถึงของแขกอย่างฉับพลัน ตัวอย่างเช่นเพื่อน ๆ รายงานว่าพวกเขาจะเรียกแขกหรือสามีมาจากที่ทำงานและบอกว่าเขาจะกลับบ้านพร้อมกับเพื่อนร่วมงานของเขา และคุณจะทำอย่างไร? แน่นอนคุณจำเป็นต้องส่งอะไรบางอย่างในตารางอย่างเร่งด่วน ไม่ต้องกังวลมีบางสิ่งบางอย่างที่จะพบในตู้เย็นจากการที่คุณสามารถทำบุฟเฟ่ต์ที่ยอดเยี่ยม แต่เตือนผู้เข้าพักล่วงหน้าว่าพวกเขาควรจะซื้อเครื่องดื่มด้วยตัวเอง

เราขอนำเสนอของว่างที่เรียบง่ายและรวดเร็วซึ่งแขกทุกท่านจะชอบ

ขนมปังทอดทาหลายอย่าง

ขนมขบเคี้ยวนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในฝรั่งเศส Canapes มีขนาดเล็กสูง 0.5 ซม. มีเครื่องชั่งน้ำหนัก 60-80 กรัมซึ่งบรรจุเนื้อหาต่างๆ (ชีสเนื้อเป็ดผักปลาสัตว์ปีกเป็นต้น) โดยปกติเนื้อหาของ canape จะปลูกใน shpakkazlami หากไม่มีตะแกรงให้ใช้มือ Canapes ได้รับการออกแบบมาสำหรับกัดหนึ่งครั้งดังนั้นจึงมีการเสิร์ฟในปริมาณมากและควรมีการอุดฟันที่แตกต่างกัน เรานำเสนอสูตรง่ายๆ แต่ในเวลาเดียวกันสูตรดั้งเดิมและน่าสนใจ

สำหรับสี่คนคุณจะต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ขนมปังบดกับรำหรือขนมปังสีเทา - 300-400 กรัม, 5 ไข่ (ปรุงสุกก่อน), 300-400 กรัมของเนื้อสัตว์ (เนื้อปลาสัตว์ปีก), กานพลูกระเทียม, น้ำมันมะกอก 30 มล. และนิดหน่อย ผักชีฝรั่ง

ขนมปังต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก (2x2 ซม.) ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้แม่พิมพ์พิเศษ ขนมปังทอดหั่นบาง ๆ ที่มีลักษณะของเปลือกโลกและใส่จานใส่เสิร์ฟ จากนั้นเอาขนมปังใส่กระเทียมกับกระเทียม ไข่ตัดครึ่งแล้ววางลงบนขนมปัง Nayaytsa มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำตับ ถ้า uvass มีมีดลูกฟูกให้ใช้และวางรูปร่างที่ต้องการ ด้านบนของคานาเปแต่ละตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง คานาเป้พร้อมแล้ว

tartlets

คำว่า tartletka จากภาษาฝรั่งเศสแปลว่าเป็นเค้ก นี่คือตะกร้าขนาดเล็กของแป้งที่ไม่มีหนามขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 10 เซนติเมตรซึ่งมีขนมขบเคี้ยวเช่นปลาป่นคาเวียร์เนื้อสลัดขนมต่างๆและอื่น ๆ Tartlets สามารถเสิร์ฟบนจานทั่วไป แต่ทารตแต่ละชิ้นเรียงรายไปด้วยกระสอบและแขกรับเชิญทานอาหารว่างพร้อมด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใส่จานช็อกโกแลตลงบนแผ่นแยกต่างหากสำหรับแขกแต่ละคน พวกเขาสามารถซื้อได้ที่ร้านใด ๆ Tartlets มีความสะดวกและเป็นประโยชน์เพราะพวกเขาสามารถใส่ทุกสิ่งทุกอย่างได้เช่นขนมหวานรสเผ็ดขนมเค็ม เราจะแบ่งปันวันหยุดกับคุณและเป็นสูตรง่ายๆสำหรับขนมหวานแสนอร่อย

สำหรับสี่คนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: tartlets พร้อม 20 ชิ้น 250-300 กรัมของมันฝรั่งบด 150 กรัมผักผสม (ถั่วเขียวแครอทหัวหอมเห็ด ฯลฯ ), 50 กรัมของชีสแข็ง 150 กรัมเบคอนและน้ำมัน mlolovikovoi 30

ใส่มันสำปะหลังแต่ละชิ้นลงไปครึ่งหนึ่งกับมันฝรั่งบดและวางไว้บนจาน บดแครอท, เห็ด, เบคอน, หอม, ถั่วลิสงและส่วนผสมอื่น ๆ และทอดไว้ในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ส่วนผสมที่ได้จะบด หั่นชีสและโรยพิซซ่าแต่ละชิ้น ทั้งหมดนี้ขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้ว

ชีสจาน

แผ่นชีสถือว่าเป็นจานแบบผสมผสานซึ่งมีชีสอยู่อย่างน้อย 4 ชนิด ตามกฎมีหกรสนิยมหลักที่จำเป็นต้องมีอยู่บนแผ่นชีส: คมเผ็ดมากเด่นชัดอ่อนโยนและสด เพื่อความสวยงามจานได้รับการตกแต่งด้วยผลไม้ถั่วเขียวหรือผักต่างๆ วางแบบและเรียบบนจานนี้ไม่ได้วางออก วิธีการตรวจสอบชีสที่สอดคล้องกับหกรสนิยม? ชีสหนุ่มที่มีสีขาวมีรสสด, senpolen, tomm และ relishon - รสชาติเป็นกลาง; รสอ่อนมีชีสไขมัน (แพะและแกะ); brie, columbia, camembert, shaurs จะให้รสชาติที่แตกต่างกันกึ่งแข็งและยากจะพอใจกับความรุนแรงและรสคมมากเป็นลักษณะสำหรับชีสสีฟ้า (livaro, kaklangar, epuas)

ชีสต้องถูกตัดในแบบที่แต่ละชิ้นมีแกนและเปลือก รูปแบบสำหรับหั่นจะแตกต่างกัน: ก้อน, ปิรามิด, briquettes และอื่น ๆ เครื่องหั่นแบบคลาสสิกของรัสเซียเหมาะสำหรับพันธุ์เนยแข็งเท่านั้น ชีสบนจานควรจะวางเป็นตัวชี้ในลักษณะต่อไปนี้: มีรสชาติเป็นกลางชีสควรจะอยู่ในระดับ 6 ในศูนย์อ่อนพันธุ์และที่ขอบเป็นกึ่งแข็งและของแข็ง จานชีสมีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์มีความจำเป็นต้องวางลงบนโต๊ะหนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ที่อุณหภูมิห้องกลิ่นของชีสจะปรากฏขึ้น

ไปยังจานเนยแข็งในกรณีที่ไม่มีขนมปังเสิร์ฟก็เชื่อว่ามันขัดจังหวะรสชาติที่แท้จริงของชีส แต่มีดจะมีประโยชน์ ควรใส่วีดิทัศน์สำหรับชีสแต่ละชนิดเพื่อให้รสชาติอร่อย ถ้าไม่มีมีดให้ใช้ตะแกรงสำหรับcanapés Ksyram เสิร์ฟไวน์ที่ดีที่สุด ชีสที่คมชัดกว่าเปรี้ยวควรเป็นไวน์

สำหรับสี่คนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 200 กรัมของเข็มฉีดยาแต่ละชนิด 100 กรัม (อัลมอนด์วอลนัทป่า) 200 กรัมองุ่นหรือวันที่ 50 กรัมมะกอกใบสลัดผักสด (ตกแต่งจาน)

ใส่สลัดใบลงบนจาน จากด้านบนกระจายชีสและตกแต่งจานด้วยมะกอกผลไม้และถั่ว บูด appetit!

ถาดผัก

ตัวเลือกของว่างนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ที่กลางจานเป็นมันฝรั่งต้มและล้อมรอบด้วยผักและหั่นผัก

สำหรับสี่คนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: 12 ถ้วยมันฝรั่ง (ต้ม) 200 กรัมเห็ด (น้ำมันแชมเปญกระป๋อง) มะเขือเทศ 7 มะเขือเทศหัวหอม 1 กลีบกระเทียม 30 มิลลิลิตรน้ำมันมีเทน 80 กรัมและขนนกสีเขียวหอม

ในน้ำเกลือต้มมันฝรั่งและวางไว้กลางจานขนาดใหญ่ ตกแต่งประณีตสับหัวหอมกับ ismetana ตัดมะเขือยาวหัวหอมและกระเทียมและทอดทุกอย่างในกระทะ แล้ววางไว้รอบ ๆ มันฝรั่ง ใส่เห็ดใกล้มะเขือยาว มะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้น ๆ และทำเป็นองค์ประกอบ จานนี้ควรเสิร์ฟพร้อมขนมปัง

ไส้กรอกผสม

เพื่อเตรียมอาหารว่างนี้คุณจะต้องมีเวลาน้อยมาก จานนี้มีลักษณะคล้ายชีสชีส แต่แทนที่จะเสิร์ฟชีสเสริฟ์ไส้กรอกต่างๆ ควรเลือกรับประทานอาหารประเภทรมควันที่มีรสชาติดีกว่า ในหนึ่งจานสามารถมีได้ถึงแปดชนิดของผลิตภัณฑ์ไส้กรอก

สำหรับสี่คนคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 200 กรัมไส้กรอกรมควัน 200 กรัมเห็ดดอง 3-4 มะเขือเทศ 2-3 พริกหวานและซอส (สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ)

ไส้กรอกตัดและวางบนจานในวงกลม ในช่วงกลางใส่เห็ดและพริกหวานตัดเป็นเส้น มะเขือเทศต้องตัดเป็นวงแหวนและใส่ระหว่างไส้กรอก ในชามที่แยกต่างหากให้บริการซอส oretchup บูด appetit!

อย่างที่คุณเห็นมันง่ายมากที่จะเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการมาถึงของแขก สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการเล็กน้อย เป็นอาหารว่างคุณสามารถให้บริการเกือบทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็น เพียงแค่ต้องการสีเล็กน้อยผลิตภัณฑ์และวางไว้บนจาน เราหวังว่าคุณและแขกของคุณจะได้สูตรขนมขบเคี้ยวของเรา

บูด appetit!