ปลานิลกับข้าว

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ฉันใช้เนื้อปลานิล แต่คุณยังสามารถใช้ ส่วนผสม:

• เนื้อปลา - 700 กรัม
• รูป - ถ้วย 1/3
• ขนมปังขาว - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำ - 1 แก้ว
• หัวหอมสีเขียว - - เพื่อรสชาติ
• Dill - - เพื่อลิ้มรส
• แป้ง - ศิลปะ 3-4 ช้อน
• เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมัน - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด ฉันใช้ปลานิล แต่คุณสามารถใช้ปลาอื่นได้ หุงข้าวจนสุกและเย็น เนื้อปลาที่มีเครื่องบดเนื้อหรือตัวประมวลผลอาหารจะกลายเป็นเนื้อสับ เราใส่ไข่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ขนมปังแช่ในน้ำแล้วบีบน้ำและเพิ่มเยื่อกระดาษลงไปในเนื้อสับ เพิ่มผักชีฝรั่งสับ เรายังเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ สุดท้ายเพิ่มเนื้อสับลงไปต้มจนกว่าข้าวสุกและเย็น ผสมให้ละเอียด เราสร้างเนื้อเล็ก ๆ จากเนื้อสับ เราหยอดสลัดในแป้งหรือขนมปัง ในกระทะเราอุ่นน้ำมันเล็กน้อยใส่สลัดของเราที่นั่น ทอดแปรงด้านหนึ่งประมาณ 5-6 นาทีจากนั้นเลี้ยวและทอดให้เหมือนกันกับอีกด้านหนึ่ง เพื่อความพร้อมเต็มรูปแบบและสีแดงเข้ม เสร็จสิ้น บูด appetit! :)

เสิร์ฟ: 3-4