1. ต้องมีเหตุผล
ถ้าคุณต้องการที่จะกลายเป็นมังสวิรัติเพื่อประโยชน์ในการล้อเล่นแล้วคุณจะไม่นานเพราะการเปลี่ยนแปลงนิสัยนี้ต้องใช้แรงจูงใจที่แข็งแกร่ง คุณต้องคิดถึงเหตุผลที่คุณต้องการเป็นมังสวิรัติและเชื่อมั่นในสิ่งนั้น และทุกสิ่งทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย
2. ค้นหาสูตรอาหาร
เริ่มต้นด้วยการหาสูตรที่ดีบนอินเทอร์เน็ตมีสูตรที่ยอดเยี่ยมมากมาย ทบทวนพวกเขาจดสูตรที่ดูดีและพยายามปรุงอาหารบางอย่าง หลังจากที่ทุกนี้คุณมีชีวิตที่จะเลือกตรวจสอบและเตรียมสูตร
3. สูตรใหม่
พยายามปรุงอาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งสูตรมังสวิรัติใหม่ ถ้าคุณชอบคุณสามารถเพิ่มลงในชุดของสูตรพื้นฐานเหล่านั้นที่คุณจัดทำขึ้นเป็นประจำ ถ้าคุณไม่ชอบก็ลองสัปดาห์ถัดไปในการปรุงอาหารจานอื่น ในอนาคตอันใกล้ผู้ที่ต้องการเป็นมังสวิรัติจะได้รับรายชื่อ 5 หรือ 10 สูตรที่คุณชอบกิน คนส่วนใหญ่กำลังเตรียมสูตร 7-10 อย่างต่อเนื่อง และเมื่อคุณมีสูตรมังสวิรัติจำนวนมากคุณก็พร้อมที่จะเป็นมังสวิรัติ
4. การเปลี่ยน
พยายามที่จะเตรียมสูตรดังกล่าวที่คุณมักจะชอบที่จะปรุงอาหาร แต่แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์แทน ถ้าคุณชอบกินชิลีหรือปาเก็ตตี้แล้วให้แทนที่เนื้อสามัญด้วยเนื้อถั่วเหลืองและปรุงอาหารทุกอย่างตามปกติ คุณสามารถกินสิ่งที่คุณกินได้ตามปกติคุณเพียงแค่ต้องแยกเนื้อออกจากอาหารของคุณ
5. เริ่มด้วยเนื้อแดง
สำหรับคนส่วนใหญ่การเปลี่ยนไปใช้มังสวิรัติจะทำงานได้ดีที่สุด อย่าให้เนื้อทั้งหมดพร้อมกัน รับประทานอาหารมังสวิรัติ 1 มื้อต่อ 1 สัปดาห์ 2 จานสำหรับสัปดาห์ที่ 2 เป็นต้น ให้เนื้อแดงเนื่องจากอาหารนี้มีสุขภาพดีน้อยที่สุด
6. เนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ
หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ไม่มีเนื้อแดงไม่รวมหมูเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์ จากนั้น - อาหารทะเลและไก่ ในช่วงสัปดาห์เหล่านี้คุณแทบจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง
7. เกี่ยวกับไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
เกี่ยวกับเรื่องนี้ความคิดเห็นของมังสวิรัติมีความแตกต่างกันมากและถ้าคุณปฏิเสธเนื้อคุณไม่จำเป็นต้องเลิกไข่และผลิตภัณฑ์จากนม ทำในสิ่งที่คุณคิดว่าถูกต้องคุณสามารถปฏิเสธได้จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูงเมื่อเปรียบเทียบกับถั่วเหลือง
8. รายชื่อส่วนผสม
คิดถึงผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ทุกวัน บทเรียนที่เป็นประโยชน์คือการจัดทำรายการส่วนผสมเหล่านี้จากที่คุณทำเป็นประจำเช้าอาหารกลางวันขนมหวานของว่างอาหารเย็น แล้วคิดถึงวิธีการแทนที่อาหารเหล่านี้กับมังสวิรัติและสร้างรายชื่อใหม่ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นไก่ทอดคุณสามารถปรุงเต้าหู้ ด้วยรายการผลิตภัณฑ์ใหม่นี้คุณจะไม่มีปัญหาเกี่ยวกับการจัดเก็บข้อมูลในตู้เก็บอาหารหรือในตู้เย็น
9. ทั้งหมดพร้อมกัน
บางคนพยายามที่จะละทิ้งเนื้อสัตว์โดยทันทีและก็ไม่ยากเลย ทำตามขั้นตอนที่อธิบายข้างต้นแล้วจึงกระโดด คุณจะต้องใช้เวลาเพียงไม่กี่วันในการปรุงอาหารโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์และจะส่งมอบความไม่สะดวกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อคุณเรียนรู้ที่จะไม่กินเนื้อสัตว์อย่าพยายามรับประทานอาหารนอกบ้าน
10. มีโปรตีนเพียงพอ
บรรดาผู้ที่กินเนื้อสัตว์จะได้รับโปรตีนจำนวนมากเกินความจำเป็น ความต้องการโปรตีนสำหรับผู้ใหญ่น้อยกว่าที่คนมักคิด และในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองนั้นเต็มไปด้วยโปรตีนเช่นเดียวกับในเนื้อสัตว์
11. อาหารที่ไม่แข็งแรง
คุณสามารถเป็นมังสวิรัติ แต่ถ้าคุณกินอาหารที่ไม่แข็งแรงคุณจะมีสุขภาพที่ไม่ดี ติดอยู่กับการบริโภคของผักและผลไม้โปรตีนจากถั่วเหลืองถั่วนมที่มีไขมันต่ำและอาหารเม็ดทั้งหมดเป็นต้น
12. อาหารประจำชาติ
คนที่เป็นมังสวิรัติมักจะลองอาหารชาติพันธุ์ที่น่าสนใจจากอาหารที่แตกต่างกันของโลก
13. บอกคนที่คุณรัก
ถ้าคุณจะกลายเป็นมังสวิรัติให้บอกคนที่รักและรู้จักคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ พวกเขาจะเตรียมอาหารมังสวิรัติให้กับคุณหรือคุณสามารถแนะนำให้พวกเขาลองอาหารมังสวิรัติ อย่าพยายามดึงดูดคนเข้ามังสวิรัติ แต่ถ้าพวกเขาสนใจคุณสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมได้
14. ขอให้สนุก
ไม่จำเป็นต้องทำการทดสอบอย่างรุนแรงเพื่อให้ตัวคุณเองเปลี่ยนไปเป็นมังสวิรัติ ถ้าคุณรู้สึกว่าตัวเองกำลัง จำกัด ตัวคุณจะไม่นาน เมื่อคุณรู้สึกว่าคุณกำลังทำอะไรที่ดีสำหรับตัวคุณเองคุณจะติดยึดมังสวิรัติได้ง่ายขึ้นเป็นเวลานาน
15. วางแผนล่วงหน้า
บ่อยครั้งที่ปัญหากับมังสวิรัติใหม่คือพวกเขาไปรับประทานอาหารค่ำหรืองานเลี้ยงและไม่ทราบว่าพวกเขาจะกิน การทำอาหารมังสวิรัติแบบมังสวิรัติจะเป็นการดีที่จะแจ้งเตือนเจ้าของที่คุณนำติดตัวไปด้วย คุณเพียงแค่ต้องทำล่วงหน้า
16. เตรียมตัวล่วงหน้า
เมื่อไม่มีอาหารมังสวิรัติสำเร็จรูปคุณจำเป็นต้องเลือกอะไรง่ายๆหรือปรุงหม้อซุปหรือพริกมังสวิรัติและเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อไม่มีเวลาปรุงอาหารหรือถ้าคุณหิวคุณจะมีจานนี้อยู่ในสต็อกเสมอ
17. อาหารว่างแบบมังสวิรัติ
คุณสามารถทานผักและผลไม้หั่นบาง ๆ มีของว่างมากมายเช่นอัลมอนด์ดิบหรือย่างถั่วลันเตาขนมปังธัญพืชผักหรือ lavash ผลเบอร์รี่ที่มีโยเกิร์ตถั่วเหลืองและขนมขบเคี้ยวอื่น ๆ
18. ร้านอาหารมังสวิรัติ
คุณสามารถอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีร้านอาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดหลายสิบแห่ง ในพวกเขาคุณสามารถค้นพบอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมหลายอย่างได้ลองทำแล้วคุณจะขอบคุณชะตากรรมที่คุณตัดสินใจที่จะกลายเป็นมังสวิรัติ
19. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบมังสวิรัติ
ในซูเปอร์มาร์เก็ตในแผนกอาหารแช่แข็งคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์มังสวิรัติหลากหลายชนิดที่ปรุงไว้ในเตาอบไมโครเวฟได้ บางคนสามารถนำมาทดสอบและพบว่ามีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะดีถ้าคุณมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งของคุณเพียงอย่างเดียว
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าจะให้คำแนะนำแก่ผู้ที่ต้องการเป็นมังสวิรัติได้อย่างไร