- ครีม - 1 แก้ว (บวก 1 แก้วในครีม)
- แป้ง - 3 ถ้วย
- น้ำตาล - 3/4 แก้ว (บวก 1/2 ถ้วยในครีม)
- โซดา - 1/4 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1/3 ช้อนชา (ครีม)
เค้กเปรี้ยวเป็นเรื่องง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอร่อยมาก เหมาะสำหรับดื่มชาทุกวัน หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตขูดช็อคโกแลตผลเบอร์รี่สดและผลไม้วิปปิ้งครีมนมข้นหรือขนมหวานทุกครั้งจะมีลักษณะที่แตกต่างและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การเตรียม: เปิดเตาอบที่ 230-240 องศา หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืช เทในชามขนาดใหญ่ของเปรี้ยวน้ำตาลและเกลือ เทลงในแป้งและโซดานวดแป้ง แบ่งแป้งเสร็จแล้วออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน จากแต่ละส่วนจะหมุนวงกลมด้วยขากลิ้ง วางเค้กบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาที ในระหว่างนี้เตรียมครีม ตีครีมกับน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา วางเค้กไว้บนจานขนาดใหญ่ทาด้วยครีมทาด้วยคัสตาร์ที่สองทาด้วยครีม ฯลฯ เค้กที่สี่เพื่อบดให้สม่ำเสมอของ crumbs และโรยพวกเขาด้วยเค้กที่สาม greased มั่งคั่งด้วยครีม ตกแต่งเค้กที่จะและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เมื่อเค้กถูกแช่ด้วยครีมก็จะอ่อนโยนมากและอ่อนนุ่ม
เสิร์ฟ: 8