เค้กโฮมเมดแบบง่ายๆขอเสนอเค้กที่เรียบง่ายซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ เค้กสุกในกระทะ และแม้ว่าจะประกอบด้วยเค้กและคัสตาร์ 8 อันคุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมอาหาร สิ่งที่เป็นที่เค้กที่ปรุงสุกในกระทะเพียง 1-2 นาที ในระยะเวลาสั้น ๆ คุณจะมีเค้กแปดตัวพร้อม มันยังคงไขมันด้วยคัสตาร์ร้อนและปล่อยให้มันเป็นเวลาหลายชั่วโมง ด้วยการจัดทำเค้กดังกล่าวต้องรับมือกับแม้กระทั่งเด็ก!
ส่วนผสม:- นมข้น 125 กรัม
- แป้งสาลี 1.6 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- โซดา 0.3 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 5 มล
- นม 250 มล
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมเค้กเราต้องแป้ง, ไข่, นมข้น, โซดา, น้ำส้มสายชู
- ขั้นตอนที่ 2 รวมไข่กับนมข้น
- ขั้นตอนที่ 3 เขย่าด้วยส้อมจนเกิดเป็นก้อนสม่ำเสมอ เพิ่มโซดาและน้ำส้มสายชู
- ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง
- ขั้นตอนที่ 5 แบ่งแป้งออกเป็น 8 ส่วน
- ขั้นตอนที่ 6 วางแป้งลงบนเค้กบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 ทอดแต่ละเค้กบนกระทะร้อนแห้งประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้าน
- ขั้นตอนที่ 8 ใช้จานและมีดคมตัดเค้กกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 13-14 ซม.
- ขั้นตอนที่ 9 สำหรับครีมเราต้องการนมน้ำตาลแป้งไข่เนยน้ำตาลวานิลลา
- ขั้นตอนที่ 10 ใส่นม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมหรือผสมและนำไปต้มตลอดเวลา
- ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มเนยและต้มประมาณ 20 วินาที
- ขั้นตอนที่ 12 เค้กพร้อม
- ขั้นที่ 13 จาระบีด้วยครีมร้อน
- ขั้นตอนที่ 14 ปิดด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีม โรยด้วยเศษของชิ้นตัดของเค้ก (พวกเขาจะต้องบดด้วยการประมวลผลอาหาร)
- ขั้นตอนที่ 15 ให้ใส่เค้กก่อนทำ 2-3 ชั่วโมง