เนื้อกระต่าย: ประโยชน์และเป็นอันตราย

กระต่ายเป็นอาหารประเภทเนื้อขาว มันมีโปรตีนและไขมันน้อยมากเมื่อเทียบกับเนื้อเนื้อหมูเนื้อแกะ ดังนั้นเนื้อกระต่ายเหมาะสำหรับผู้ที่มีโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร กระต่ายเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดี แต่ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายซึ่งเราจะพูดถึงในบทความเรื่อง "เนื้อกระต่าย: ประโยชน์และเป็นอันตราย"

เนื้อกระต่าย: ประโยชน์

ตามเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุกระต่ายเป็นสิ่งที่ดีกว่าชนิดอื่น ๆ ทั้งหมดของเนื้อสัตว์ ประกอบด้วยวิตามินซีวิตามินบีกรดนิโคตินิก ของแร่ธาตุมีฟอสฟอรัสเหล็กโคบอลต์แมงกานีสฟลูออรีนโพแทสเซียม

เนื่องจากเนื้อกระต่ายมีเกลือโซเดียมเล็กน้อยจึง เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ การใช้อาหารจากเนื้อกระต่ายเป็นประจำหรือบ่อยครั้งจะช่วยทำให้การแลกเปลี่ยนโปรตีนและไขมันในร่างกายเป็นไปอย่างปกติ

กระต่ายมีจำนวนมากของเลซิทินและคอเลสเตอรอลน้อยซึ่ง เป็นป้องกันที่ดีของภาวะหลอดเลือด

ความจริงที่น่าสนใจเพียงอย่างเดียวในเนื้อกระต่ายคือสิ่งมีชีวิตของกระต่ายไม่ได้ใช้สตรอนเทียม -90 จนกระทั่งอายุเจ็ดเดือน เป็นผลพลอยได้จากการสลายตัวของสารเคมีกำจัดวัชพืชและสารกำจัดศัตรูพืชซึ่งทำให้ทุ่งนาได้รับผลผลิตสูงและปกป้องพืชจากโรคและเชื้อราทั้งหมด

เป็นประโยชน์ในการใช้กระต่ายสำหรับผู้ที่รักษามะเร็งเนื่องจาก สามารถลดปริมาณรังสีที่ถ่าย

นอกจากนี้เนื้อสัตว์ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคในระบบทางเดินอาหารเนื่องจาก โปรตีนของเนื้อกระต่ายอ่อนถูกย่อยด้วย 96% ควรใช้โดยคนที่ทำงานในสภาวะที่รุนแรง (นักบินนักกีฬานักกีฬา) และผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ปนเปื้อน ควรให้มารดาเลี้ยงลูกด้วยนมแม่วัยรุ่นเด็กและผู้สูงอายุรับประทานอาหารที่มีโปรตีนย่อยง่ายที่พบในเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกันความสมดุลของสารอาหารและการเผาผลาญไขมันจะยังคงอยู่

ไขมันภายในของกระต่ายเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติป้องกันอาการแพ้ ใช้เป็นพื้นฐานในการผลิตเครื่องสำอางและการรักษาบาดแผล

เมื่ออายุของกระต่ายองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อมีการเปลี่ยนแปลง เมื่ออายุมากขึ้นเนื้อสัตว์น้อยจะถูกเก็บไว้ในเนื้อสัตว์และปริมาณโปรตีนและไขมันที่เพิ่มขึ้นและทำให้ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์สูงขึ้น องค์ประกอบกรดอะมิโนยังเปลี่ยนแปลงปริมาณของ histidine, tryptophan, aspartic acid, phenylalanine, tyrosine เพิ่มขึ้นและปริมาณ leucine, arginine, alanine, glycine, proline ลดลง สำหรับอาหารที่เหมาะสมที่สุดกระต่ายเนื้อสามเดือนเช่นเดียวกับการเจริญเติบโตของกระต่ายในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเพิ่มเนื้อหาไขมันซึ่งจะช่วยลดคุณสมบัติอาหารของ

กระต่ายเป็นอาหารที่ดีสำหรับสมองและเส้นประสาทไขสันหลังกาก็มีวิตามินบี 12 ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและเยื่อไมอีรินเนื้อเป็น สารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม ในฐานะที่เป็นเนื้อกระต่ายต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณสามารถรักษาผิวและเยื่อเมือกได้ดีในสภาพสมบูรณ์ กระต่ายมีฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระดูกของโครงกระดูกมนุษย์ ตับของกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีโรคร้ายแรง

หากคุณเข้าสู่อาหารกระต่ายปกติแล้วการใช้งานปกติของมันจะช่วยให้การบำรุงรักษาของการเผาผลาญอาหารปกติและความสมดุลระหว่างพวกเขา

ดังนั้นขอสรุปว่าทำไมจึงจำเป็นต้องกินเนื้อกระต่าย?

เนื้อกระต่าย: อันตราย

เนื้อกระต่ายมีคุณสมบัติเป็นบวกหลายอย่าง โรคบางชนิดห้ามใช้เนื้อสัตว์รวมถึงเนื้อกระต่าย

ถ้าเราพูดถึงอันตรายของเนื้อกระต่าย เนื้อหานี้มีฐาน purine แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่นก็ตาม เมื่อติดเครื่องแล้วฐาน purine จะถูกแปลงเป็นกรดยูริคซึ่งละลายในข้อต่อและเส้นเอ็นทำให้เกิดความเสียหายทำให้เกิดโรคข้ออักเสบโรคเกาต์โรคปอดอักเสบในเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ถ้าเนื้อสุกหลาย ๆ ครั้งเปลี่ยนน้ำคุณสามารถลดเนื้อหาของสารอันตรายเหล่านี้ได้

กรดอะมิโนเมื่อกลืนกินจะถูกย่อยและในลำไส้จะกลายเป็น กรดไซยาไนด์ ทำให้เป็น กรด ต่อสิ่งแวดล้อมของร่างกาย ด้วยโรคบางอย่างความจริงข้อนี้ต้องนำมาพิจารณา

โดยทั่วไปแล้วมันคือทั้งหมด - ไม่สามารถตรวจพบคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของกระต่ายได้

เนื้อสัตว์ใด ๆ ยกเว้นกระต่ายย่อยทำให้กระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้และสิ่งที่กระต่ายมีชื่อเสียงคือการย่อยสลายเกือบทั้งหมดโดยไม่ทำให้เกิดกระบวนการดังกล่าว

กินเนื้อกระต่ายเพื่อสุขภาพ! มันมีประโยชน์อย่างผิดปกติและอร่อย!