- มายองเนส - 1/2 ถ้วย
- เครื่องปรุงรส Cajun - 1 1/4 Art. ช้อน
- เนื้อดิน - 600 กรัม
- พริกไทยปอกเปลือกจากเมล็ดและสับ - 1 ชิ้น
- สับหัวหอมสีขาว - 1/2 ถ้วย
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนชา
- ชิ้นเนยแข็งพริกไทย - 4 ชิ้น
- เบอร์เกอร์สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ - 4 ชิ้น
- ใบผักกาดหอม - 4 ชิ้น
- ชิ้นมะเขือเทศ - 4 ชิ้น
เปิดเตาย่างด้วยไฟปานกลาง ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสและ 1 ช้อนชาของเครื่องปรุงรส Cajun พักไว้ ในชามขนาดใหญ่ผสมเนื้อสับพริกไทยหัวหอมกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะของเครื่องปรุงรส Cajun และซอส Worcestershire แบ่งออกเป็น 4 ส่วนและทำเป็นรูป cutlets พรมด้วยน้ำมันบนพื้นผิวของเตาย่างและใส่ไส้หมูลงบนตะแกรง ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะเตรียมตัวอย่างเต็มที่ ในช่วง 2 นาทีที่ผ่านมาวางชีสที่ด้านบนของแต่ละชิ้นเนื้อ หล่อลื่นด้านในของขนมปังแต่ละอันด้วยมายองเนส วางเนยแข็งบนขนมปังที่ด้านบนของผักกาดหอมและมะเขือเทศ
เสิร์ฟ: 4