- นม - 500 กรัม
- ไข่ - 5 ชิ้น
- น้ำตาล - 300-350 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมันพืช - 1 แก้ว (หรือเนยละลายเนยเทียม)
- ยีสต์แห้ง - 2 st. ช้อน
- Vanillin - 1 ชิ้น (ซอง)
1. ร่อนแป้งให้เป็นพัก ๆ นมทำให้อบอุ่นมากองศา 40-45 2. ในแก้วนมละลายหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลและยีสต์ ให้ยืน 10-15 นาทีและขึ้นมา 3. ไข่กับน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสม ในมวลเพิ่มครีม, ส่วนที่เหลือของนม vanillin เทครึ่งหนึ่งของแป้งในครั้งเดียวและนวดแป้งกึ่งเหลว ใส่สตาร์ทที่เหมาะสมผสม อนุญาตให้เขายืน 15 นาทีที่จะมา 4. นวดแป้งกับแป้งส่วนที่เหลือ ใส่ในชามขนาดใหญ่และใส่ในความร้อน (ตัวอย่างเช่นพิงกับแบตเตอรี่) การเขียนขึ้น ทำ! หลังจากนี้คุณสามารถทำพายหรือทำเค้กขนาดใหญ่หรือขนมปัง - มันจะอร่อยเท่ากัน
เสิร์ฟ: 5-6