- เค้ก - 800 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 10 st. ช้อน
- เกลือพริกไทยเขียว - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
เราสับผักอย่างประณีต สควอชที่เราถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กที่เราแพร่กระจายในชาม ถ้าบวบมีรสชาดมาก ๆ น้ำคั้นจะถูกระบายทิ้งไว้เนื้อเดียว เพิ่มไข่ที่บวบผสม เพิ่มสีเขียวลงในส่วนผสม เพิ่มแป้งเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืช วางแพนเค้กบวบไว้ในกระทะทอดประมาณ 5 นาที เปิดและทอดอีก 4-5 นาทีจนกว่าจะพร้อม ทำ!
เสิร์ฟ: 3-4