โจ๊กถั่วกับเนื้อ

เราใส่กระดูกด้วยเนื้อ (หมูหรือเนื้อ) ในน้ำและในความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง ส่วนผสม:

• ถั่วลิสง - 1,5 แก้ว
• เนื้อกระดูก - 300-400 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

เราใส่กระดูกที่มีเนื้อ (หมูหรือเนื้อ) ลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อน้ำซุปเนื้อ ประมาณช่วงกลางของการปรุงอาหารน้ำซุปให้เพิ่มทั้งสองหลอดไฟไป เพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำซุป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสีเขียวสดหรือผักสด (พริกไทยหัวหอมและแครอท - สิ่งที่คุณต้องการ) เราปรุงอาหารอีก 10 นาที เราแยกกระดูกเนื้อออกจากน้ำซุปเราฉีกเนื้อออกจากมัน ในน้ำซุปเนื้อที่เราใส่ถั่วล้างและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม (40-45 นาทีเมื่อความร้อนปานกลาง) ในตอนท้ายของการต้มถั่วให้เพิ่มเนื้อของเราลงในกระทะ อีกสองสามนาทีของสตูว์ - และพร้อม!

เสิร์ฟ: 3-4