เกี่ยวกับสมมติฐานบางอย่างเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมกับโรคแผลในกระเพาะอาหารควรจำไว้เสมอ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
1) กินทุกอย่างในรูปแบบที่อ่านไม่ออก, อาหารไม่ควรระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหาร
2) รับประทานในปริมาณเล็ก ๆ ใน 3-4 ชั่วโมง;
3) ไม่รวมอาหารที่ร้อนจัดและเย็นจัดให้อาหารอยู่ในอุณหภูมิห้อง
4) ไม่กินอาหารที่กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
5) ทำให้อาหารเย็นแน่น;
6) ลดการบริโภคเกลือแกงเป็น 8-10 กรัมต่อวัน
โภชนาการของอาหารประจำวันควรอยู่ที่ระดับ 3000-3200 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยไขมัน 100 กรัมโปรตีน 100 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 450 กรัม
การเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดการใช้ผลิตภัณฑ์จากนมผลิตภัณฑ์จากนมหมักขนมปังขาวเนื้อสัตว์และเนื้อไก่ในรูปแบบปรุงสุกและซุปนึ่งจะถูกต้อง
ควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร:
- อาหารที่หยาบรวมทั้งเส้นใยพืชหยาบ (วันที่, กะหล่ำปลี, มะยม, แตงกวา);
- อาหารทอด;
- ผลไม้และผัก;
- ผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (ผิวหนังปลาและนกไขมันเนื้อแกร่งเนื้อหมู)
- เครื่องปรุงรส;
- เนื้อสัตว์ไขมันและปลา;
- ซุปเห็ด;
- เค็ม, อาหารรสเผ็ด;
- ไส้กรอก;
- อาหารกระป๋อง;
ขนมปัง, พาย, ขนมปังข้าวไรย์;
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กาแฟโกโก้เครื่องดื่มที่มีฟอง;
- ไอศกรีม
ในช่วงที่มีอาการกำเริบของอาหารอาหารควรเข้มงวดและอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหาร ภายใน 10-15 วันพื้นฐานของการบำรุงแผลควรเป็นอาหารเหลว เมื่อสิ้นสัปดาห์ที่สองคุณสามารถเพิ่ม purees กึ่งเหลวและอาหารขูดเท่านั้น ค่อยๆคุณสามารถป้อนลงในเนยอาหาร, ไข่ลวก, ครีม เนื้อและผักในรูปของมันฝรั่งบดปลาบดและมานาและโจ๊กสามารถนำมาใช้ได้ ดื่มชาที่ยอมรับได้และจูบ
ควรรับประทานอาหารที่มีแผลในกระเพาะอาหารนาน 6 เดือน หลังจากทานอาหารครบ 2-4 เดือนแล้วมีสุขภาพที่ดีคุณสามารถป้อนผักดิบและผลไม้ได้ในรูปแบบที่อ่านไม่ออก อาหารควรมีอุณหภูมิปานกลาง หลีกเลี่ยงเครื่องปรุงรสและอาหารหยาบเนื่องจากอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร เมื่อใช้อาหารเคี้ยวมันอย่างถูกต้อง
ด้วยการปรับปรุงแนะนำในอาหารปรุงสุก แต่ไม่ได้เช็ดผลิตภัณฑ์ จำนวนมื้อต่อวัน - 5-6
กับแผลในกระเพาะอาหาร, โภชนาการที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ผักต้มในรูปของพุดดิ้งน้ำซุปข้นหรือพุดดิ้ง
- ผักบด (ไม่รวมกะหล่ำปลี) นมและซีเรียลซุปเมือก (ยกเว้นเนื้อสัตว์และปลา)
- โจ๊กบดกับนมเนย
- เนื้อย่างต้มและปลา (ปลากระเจี๊ยบ, หอย)
- ปลาเนื้อนึ่งเบอร์เกอร์
- ไก่ต้มไก่ไม่มีผิวหนัง
- ทานตะวันมะกอกเนย (พวกเขามีส่วนช่วยในการรักษาแผล)
- นม
- นมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด, ครีม
- สดดีกว่าชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำ
- ครีมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด
- บัควีท, ข้าวโอ๊ต, semolina, ข้าวบาร์เลย์มุก, พาสต้าต้ม
- ไข่ต้มหรือในรูปแบบของไข่กวน
- ขนมปังแห้งสีขาวและเค้กฟองน้ำ, breadcrumbs ขาว ungreased และบิสกิต
- หวานพันธุ์ของผลไม้และผลเบอร์รี่
- ผักผลไม้เล็ก ๆ น้ำผลไม้
- ซุปโรสซูโครสรำข้าวสาลีวุ้นวุ้นจากผลเบอร์รี่หวานผลไม้
- แยมน้ำตาล
- ชาอ่อนโกโก้กับนม
ด้วยโรคดังกล่าวนมเป็นประโยชน์อย่างมาก มันคืนค่าการทำงานของกระบวนการที่สำคัญทั้งหมดในร่างกายลดลงจากแผลในกระเพาะอาหาร หากร่างกายดูดซึมนมได้ยากให้ใช้ในรูปแบบอุ่น ๆ ในส่วนที่เล็ก