การเตรียม cutlets ในรูปแบบใหม่ Cooking cutlets ไก่ที่บ้านเป็นธุรกิจที่ลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีที่จำหน่ายของคุณไม่ได้ซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตชิ้นเนื้อโดยไม่ต้องกระดูกและซากไก่ทั้ง แต่ไก่ผัดจะกลายเป็นพิเศษอ่อนโยนและฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ทุกส่วนของไก่รวมทั้งไขมันผิว เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อไม่ควรสังเกตให้ละเอียดในเนื้อทอดเนื้อบดควรบดให้ละเอียดในเครื่องปั่นหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อสองหรือสามครั้ง และเนยแข็งเพิ่มลงไปในเครื่องบดจะให้ความน่าสนใจของสลัดเหล่านี้ สำหรับไก่เนื้อชีสที่มีเนยแข็งไก่ในประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เล็กเกินไปเหมาะสมที่สุด พวกเขาไม่เหมาะสำหรับทอดพวกเขาจะต้องมีการปรุงอาหารเป็นเวลานานเพื่อให้พวกเขากลายเป็นนุ่ม แต่ cutlets จากพวกเขาอร่อย ผู้ที่ทำตามรูปคุณสามารถขอแนะนำไม่ให้ใช้ผิวหนังไก่และเตรียม cutlets ไก่กับชีสสำหรับคู่หรือใน aerogril แต่มันคุ้มค่าที่จะกีดกันตัวเองของความสุขของการรับประทานอาหาร cutlet แดงในเปลือกอร่อย? ถ้าแทนที่จะทานอาหารข้างเคียงที่คุณทานสลัดผักสดสิ่งนี้จะช่วยชดเชยแคลอรี่พิเศษบางอย่าง "การเกาะติด" กับผัดเมื่อทอด ความสุขนี้มีค่า!
ส่วนผสม:- ไก่ตีกลอง 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ก้อนละ 0.5 ชิ้น
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งอบแห้ง 1 ช้อนชา
- ชีสปาร์เมซาน 40 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียม cutlets ไก่คุณต้องไข่, ชีส, ก้อนแห้งหัวหอมและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เนื้อไก่ล้างและหั่นเป็นชิ้นหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 บิดเนื้อด้วยหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 4 ให้นำขนมปัง 3-4 ก้อนแช่ในนมประมาณ 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 Parmesan กวนบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มไข่ดาว, ชีส, เยื่อกระดาษจากก้อนขนมปัง, ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา, หยาบเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 8 เปิดเตาอบน้ำมันพืชรูปที่ 2 แล้วใส่ลงในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 9 นำไปทอดกับความร้อนปานกลางจากด้านใดด้านหนึ่งไปเป็นเปลือกที่หยาบ
- ขั้นที่ 10 เสริฟสลัดกับผัก