- บวบ - 675 กรัม
- มันฝรั่ง - 450 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ซี่
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งสับ - 3 st. ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 150 มิลลิลิตร
- มะเขือเทศ - 450 มิลลิลิตร
- Oregano - 1 ช้อนชา
- เกลือ - 1 หยิก
- พริกไทยดำบดสด - 1 หยิก
ในครอบครัวของเราบวบอบกับมันฝรั่งจะใช้เป็นด้านจาน - เราเป็นเนื้อ eaters จากอาหารผักบริสุทธิ์ที่เรากินเฉพาะสลัด อย่างไรก็ตามในหลักการถ้าคุณสามารถจินตนาการอาหารมื้อค่ำเต็มรูปแบบหรืออาหารเย็นโดยไม่ต้องเนื้อ - แล้วสุขภาพปรุงอาหารและทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลัก ประโยชน์ของการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายมากและการผสมผสานระหว่างส่วนผสมและเครื่องเทศที่ประสบความสำเร็จทำให้สามารถทำอาหารได้อย่างกลมกลืน ดังนั้นวิธีการอบบวบกับมันฝรั่ง: วางแผ่นอบในเตาอบ preheated, greased กับน้ำมันมะกอก ใส่มันฝรั่งบวบหั่นบาง ๆ มันฝรั่งสับพริกสับผักชีฝรั่งสับละเอียดกระเทียมมะเขือเทศครึ่งวงกลมของหัวหอมสับเกลือและพริกไทยดำ กระจายผักให้เท่ากันทั่วถาดอบและโรยออริกาโน นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นส่วน) เป็นครั้งคราว ทั้งหมดนี้! ทันทีที่ผักได้รับการดูแล - เราได้รับและกิน บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 3-5