ผักม้วน

ใส่กระดาษห่อหนึ่งถาดลงในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำร้อนจนนุ่ม วางส่วนผสม:

• กระดาษข้าว - 6 ชิ้น
• กะหล่ำหัวไชเท้า - 2 ถ้วย
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น (1 ตัดเป็นเส้น)
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• หัวไชเท้า daishon - 3/4 ถ้วย
• หอมแดง - 1 ชิ้น (ตัดเป็น 4 ส่วน)
• ขิง - 2 ศิลปะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูข้าว - 1/4 แก้ว
• ซอสถั่วเหลือง - 2 รายการ ช้อน
• น้ำมันงา - 1/4 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• น้ำมันพืช - 1/4 ถ้วย
• น้ำ - 1/4 แก้ว

คำแนะนำ

ใส่กระดาษห่อหนึ่งถาดลงในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำร้อนจนนุ่ม วางแผ่นงานไว้บนพื้นผิวการทำงาน วางบนใบไม้ 1/6 ของหน่อของหัวไชเท้า, beets, แครอท, แตงกวา, พริกหวานและ Daikon หัวไชเท้า พับปลายให้แน่นกดการบรรจุ ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมเพื่อทำม้วนอีก 5 ก้อน เตรียมซอส ตีแครอท, หอมแดง, ขิง, น้ำส้มสายชู, ซีอิ๊ว, น้ำมันงา, เกลือพริกไทยและในตัวประมวลผลอาหารจนนุ่ม ขณะที่เครื่องรวมทำงานเพิ่มน้ำมันพืชและน้ำ เสิร์ฟโรยด้วยซอสปรุงสุก

เสิร์ฟ: 6