เราปรุงอาหารสับจากเนื้อไก่เนื้อวิธีที่เจ้าบ้านประหยัดซื้อซากไก่ทั้งตัว? อย่างถูกต้องเธอตัดมันลงในเนื้อและทุกอย่างอื่น จาก "ทุกสิ่งทุกอย่าง" เธอปรุงอาหารซุปหรือน้ำซุปไก่ แต่เนื้อถูกนำมาใช้ในการทำอาหารแสนอร่อยเช่นหมูไก่ย่างหรือย่างไก่ จานสุดท้ายมีหลายพันธุ์ ได้แก่ ทอดในกระทะน้ำมันพืชหรือหมักไว้ในซอสถั่วเหลืองหรือปรุงสุกในแป้งหรือห่อด้วยความหลากหลายของการอุดฟัน และสับไก่สามารถอบในเตาอบหรือไมโครเวฟโรยด้วยชีสขูดหรือทาด้วยมายองเนส มีตัวเลือกมากมายและแต่ละสูตรมีแฟน ๆ อยู่ สับไก่มีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือพวกเขาไม่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับการใช้ในอนาคตได้เพื่อไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเที่ยงเท่านั้น แต่ยังสำหรับมื้อเย็นอีกด้วยขณะที่พวกเขาหายตัวไปจากโต๊ะทันทีและส่วนที่พ่อครัวที่อ่อนแอในขณะเตรียมส่วนอื่น ๆ หมูสับเป็นที่รักของเด็ก ๆ ที่ชอบเนื้อค่อนข้างนุ่มเพราะมันนุ่มชุ่มฉ่ำซื้อได้ง่ายและไม่ต้องสะดุดกับกระดูกและเส้นเลือด เตรียมสับไก่ตามสูตรของเราและบางทีพวกเขาจะกลายเป็นอาหารที่คุณโปรดปรานและครอบครัวของคุณ
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 600 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แป้งสาลี 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับไก่สับเราต้องการไข่ไก่แป้งน้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 นำเส้นด้ายมาล้างให้สะอาดและตัดผ่านเส้นใยออกเป็นชิ้น ๆ หนาประมาณ 2 ซม.
- ขั้นตอนที่ 3 ต่อสู้กับทั้งสองด้านและพริกไทยและเกลือแต่ละชิ้น
- ขั้นที่ 4 ตีเบา ๆ ไข่
- ขั้นตอนที่ 5 อุ่นน้ำมันพืชให้ละเอียดก่อนตักแต่ละชิ้นลงในแป้งแล้วใส่ไข่ลงในกระทะ
- ขั้นตอนที่ 6 ทอดผัดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองบนไฟปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 7 เสริฟสับไก่ดีด้วยเครื่องปรุงผักสลัดยอดเยี่ยมกับกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรีย