ไข่สีอีสเตอร์

ไข่ไก่สกัดจากตู้เย็นและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ส่วนผสม:

• ไข่ - 10 ชิ้น
• เปลือกหัวหอม - 2 ถ้วย
• น้ำ - 1 ลิตร

คำแนะนำ

ไข่ไก่จะถูกนำมาจากตู้เย็นก่อนและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาไม่แตก หั่นหัวหอมล้างให้สะอาด เราใส่เปลือกในกระทะเทน้ำนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที เพื่อที่จะเพียงแค่ทาสีไข่กับเปลือกหัวหอมก็จะเพียงพอที่จะลดไข่ขาวของอุณหภูมิห้องลงในน้ำซุปหัวหอมและปรุงอาหารจนกว่าไข่จะพร้อม อย่างไรก็ตามเราจะทำไข่ที่มีรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นในการวาดไข่อีสเตอร์ในจุดคุณจะต้องเปียกไข่ดิบและม้วนในข้าวแห้ง จากนั้นห่อไข่พร้อมกับข้าวที่เกาะติดไว้ในผ้ากอซหรือโครเมอร์ (คุณสามารถตัดกางเกง pantyhose) ผูกปลายด้ายด้วย ใส่ไข่ในน้ำซุปหัวหอมและปรุงจนสุก ด้วยรูปแบบของไข่สีคุณสามารถทดลองได้มากเท่าที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสร้างรูปแบบในรูปแบบของใบของพืช มันทำแบบนี้: ในไข่ชุบน้ำหมาด ๆ เราใส่ใบของพืช (ฉันมีผักชีฝรั่ง) เราห่อด้วยไนลอนหรือผ้าโปร่ง และปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมในน้ำซุปหัวหอม ไข่สำเร็จรูปผมขอแนะนำให้ทาด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้เงางามสวยงาม ในทำนองเดียวกันคุณสามารถวาดรูปแบบใด ๆ บนไข่

เสิร์ฟ: 10