- ไข่ - 2 ชิ้น
- ชีส - 2 ชิ้น
- แฮม - 2 ชิ้น
- น้ำมัน - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- เห็ด - 100 กรัม
- พริกไทยดำ - 1 เพื่อลิ้มรส
สับแฮมเห็ดและเนยแข็ง ในชามขนาดเล็กตีไข่และพริกไทยเบา ๆ ละลายเนยในกระทะ เทไข่ที่ตีลงในน้ำมันเดือด ทอดสองสามนาทีจากนั้นเพิ่มชิ้นแฮม, เห็ดและโรยด้วยชีส พับไข่เจียวกับไส้ใน คุณสามารถใช้ชิ้นมะเขือเทศเป็นจานด้านข้าง
เสิร์ฟ: 1