- ขนมพัฟ - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น
- อัลมอนด์ครีม - 150 กรัม (หรือ 150 กรัมจากน้ำซุปข้นจากแอปเปิ้ล)
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสนำแป้งออกวางบนแผ่นอบ เจาะแป้งด้วยส้อมราดแป้งด้วยอัลมอนด์ครีมหรือแอปเปิ้ลน้ำซุปข้นประมาณ 1 ซม. จากขอบ ลอกแอปเปิ้ล 4 เอาแกนและตัดเป็นชิ้น ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงบนเค้ก ใส่ในเตาอบและอบจนแป้งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 20 นาที)
เสิร์ฟ: 10