แนวคิดเรื่อง "functional nutrition" เกิดขึ้นในยุค 80 ในประเทศญี่ปุ่นซึ่งเป็นที่มาของรหัสโลกของโภชนาการที่ใช้ในการประชุมทางวิทยาศาสตร์ พิสูจน์แล้วว่าอาหารที่สมดุลจะมีผลต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นภูมิคุ้มกันหรือความสมดุลภายใน
โอ้อมโยเกิร์ต
องค์ประกอบแรกที่สำคัญในโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์การปฏิบัติหน้าที่ของ "ไม้กวาด" ในร่างกายตามการประชุมของญี่ปุ่น ได้แก่ muesli รำธัญพืชข้าวโอ๊ตซีเรียลที่ไม่มีนม
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวโปรไบโอติกกลายเป็นแหล่งอาหารสำคัญอันดับสองและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นมหมักจากแลคโตบาซิลลัสถูกเรียกว่านมเปรี้ยวซึ่งยังคงรักษาความเป็นอันดับหนึ่งของระดับผลประโยชน์ที่มีต่อระบบทางเดินอาหารของร่างกาย
องค์ประกอบที่จำเป็นที่สามของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์คือผลิตภัณฑ์ที่มีโปรไบโอติก (เชื้อจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในสายพันธุ์ที่เป็นประโยชน์ของแบคทีเรียและเชื้อรายีสต์) ส่วนที่ห้าของอาหารเพื่อสุขภาพคือของขวัญจากทะเลและทะเล (ปูปลาหมึกคาเวียร์ปลาแซลมอนปลาชนิดหนึ่งปลาแซลมอนสีชมพูซาร์ดีนปลาและปลาลาง) รวมไว้ในอาหารของคุณควรอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์
มีบทบาทสำคัญ
แท้จริงแล้วอาหารที่ดีต่อสุขภาพและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์หมายถึง "ทุกอย่างตลอดชีวิต" สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารเพื่อสุขภาพและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์และอาหารโปรไบโอติกอื่น ๆ ไม่ใช่วิธีรักษา พวกเขาไม่ได้รักษางานหลักของพวกเขาคือการป้องกันผลกระทบต่อร่างกายของระบบนิเวศความเครียดและเงื่อนไขเชิงลบอื่น ๆ โดยวิธีการที่ในบางประเทศทฤษฎีการทำงานของโภชนาการได้เล็กน้อยขยายตาม predilections แห่งชาติ ดังนั้นในประเทศฝรั่งเศสได้รับการเสริมด้วยหน่อไม้ฝรั่งอาร์ติโช้คและไวน์แดง แต่ผลิตภัณฑ์จากนมเปรี้ยวที่มีคุณสมบัติในเชิงบวกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วยังคงมีบทบาทสำคัญในด้านโภชนาการที่เหมาะสมทั่วโลก
ทั้งหมดโดย Mechnikov
ขอบคุณการค้นพบของ Mechnikov ในด้านจุลชีววิทยาของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์เริ่มถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์หมักนม
ถ้าคุณใช้ไม้เรียวบัลแกเรียและ thermophilic streptococcus เพื่อทำเป็นกรดคุณจะได้โยเกิร์ตและถ้าเชื้อรา kefir เป็น kefir วิทยาศาสตร์ไปไกลกว่านี้นอกเหนือจากวัฒนธรรมเริ่มต้นผลิตภัณฑ์หมักที่มีประโยชน์และโปรไบโอติกเพิ่มสายพันธุ์โปรไบโอติกที่มีประโยชน์ สิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ต้องแน่ใจว่าผลประโยชน์นั้นได้รับการพิสูจน์โดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และทางคลินิก
ประโยชน์ที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์
ในผลิตภัณฑ์นมหมักและโปรไบโอติกแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ ActiRegularis สามารถแก้ปัญหาเฉพาะได้ ด้วยการใช้ชีวิตประจำวันของพวกเขากระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ นี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีแนวโน้มที่จะท้องผูก โภชนาการที่ดีและโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์มีบทบาทสำคัญเป็นพิเศษในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์
การเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์ที่เสริมด้วยสายพันธุ์โปรไบโอติก Lactobacillus casei Imunitass ช่วยลดอุบัติการณ์และความรุนแรงของการติดเชื้อทางเดินหายใจและลำไส้เฉียบพลัน ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและโปรไบโอติกที่มีเชื้อแบคทีเรียชนิด bifidobacteria - คำมั่นสัญญาของเยาวชนและความงาม! การกินเพื่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตของเราดังนั้นทุกคนควรกินวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้น เพื่อให้สุขภาพดีขึ้นในวัยหนุ่มสาวหมายถึงวัยชราที่มีความภาคภูมิใจและมีกำลังเต็มที่ ดังนั้นคุณควรเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยวิธีการต่างๆทุกประเภทและเร็ว ๆ นี้คุณจะไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะในกรณีที่เกิดอาการหวัด