สตรอเบอร์รี่ Tiramisu โฮมเมด สำหรับคนนับล้าน strawberry tiramisu เป็นอาหารยอดนิยม และนักชิมเหล่านี้สามารถเข้าใจได้: ของหวานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่เหมือนใครซึ่งประกอบด้วยชีสและโน้ตกาแฟ แต่น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถที่จะซื้อมาสคาร์โปนที่มีราคาแพงและหาเวลาในการอบบาร์ Savoyardi แบบพิเศษได้ เราขอนำเสนอคุณในการจัดทำเค้ก tiramisu ไม่ได้อร่อยและละเอียดอ่อนกว่าที่บ้านโดยไม่ต้องมาสคาร์โปนและไข่
เค้ก Strawberry tiramisu ที่บ้าน - สูตรทีละขั้นตอน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ชีสกระท่อม (ไขมันหรือมีไขมันปานกลาง) - 500 กรัม;
- คุกกี้ (jubilee หรือ melted milk) - 200 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 200 กรัม;
- กล้วย (ไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น;
- กาแฟ (ละลายได้) - 1 ช้อนชา;
- วานิลลา (น้ำตาล) - 0.5 ช้อนชา
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอน:
เราเอาชนะนมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่น (หรือคุณสามารถถูผ่านตะแกรงได้) เขาต้องโปร่งและอ่อนโยน เติมน้ำตาลและวานิลลา
ละลายกาแฟในครึ่งถ้วยน้ำอุ่น เราใช้รูปทรงใด ๆ แต่ส่วนที่ยาวขึ้นจะทำงานได้ดีที่สุดและเราจะกางคุกกี้ออกมาในชั้นเดียวโดยสามารถจุ่มลงในกาแฟได้อย่างรวดเร็ว
ชั้นถัดไปในเค้กของเราคือ tiramisu เราใส่กล้วยซึ่งเราตัดออกเป็นวงกลมไม่กว้างมาก
ปิดสองชั้นก่อนหน้าของเนื้อเยื่อเพื่อให้มีช่องว่างไม่
เพื่อทราบ! ชุบช้อนในน้ำเดือด ดังนั้นการทาเลเยอร์เนยจึงง่ายกว่า
สำหรับเต้าหู้ให้จัดแบ่งครึ่งสตรอเบอรี่ไว้อย่างระมัดระวัง จมน้ำตายในมวลโคลนเล็กน้อย
จากนั้นเราจะทำซ้ำทุกอย่างอีกครั้ง: คุกกี้กล้วยชีสกระท่อมสตรอเบอร์รี่และชีสกระท่อมอีกครั้ง ระดับชั้นสุดท้ายได้ดี
เพียงแค่โรยด้วยตะแกรงโกโก้และส่งเค้กไปยังตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ไม่ซ้ำกันและละเอียดอ่อนของ tiramisu สตรอเบอร์รี่ บูด appetit!
