- Dorada - 2 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- มะกอกเทศ - 150 กรัม
- กระเทียม - 2-3 ซี่
- พริกไทยดำดิน - 1-2 หยิก
- เกลือ - 1 st. ช้อน (เกลือเพื่อลิ้มรสทั้งปลาและซอส)
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- สีเขียว Dill - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- Cilantro Greens - 20 กรัม
- มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น
- เครื่องปรุงรสแห้ง - 1-2 หยิก (เหมาะสำหรับเครื่องเทศที่คุณชอบ)
- เผ็ดเผ็ด - 1 ชิ้น (ถ้าคุณเป็นคนรักขนาดเล็กของพริกร้อนคุณไม่สามารถเพิ่มพริกร้อน ... การปรากฏตัวของกระเทียมจะทำขึ้นสำหรับการขาดพริกร้อน)
เราเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการของ Dorado เราทำความสะอาดปลาเราตัดหัวของเรา เราทำการบรรจุปลา เราบดมะกอกผักสีเขียวและกานพลูของกระเทียม Solim, พริกไทย เราใส่การบรรจุในช่องท้องของปลา เราทำแผลเฉียง 2-3 ครั้งที่ส่วนบนของปลาและใส่ในชิ้นมะนาว เราใส่ปลาในจานอบแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ตอนนี้ขอทำซอส เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น บดมะเขือเทศเครื่องปั่นกระเทียมผักเขียวเกลือและเครื่องปรุงรส เราเพิ่มรสชาติของน้ำมะนาว เรามาที่นี่เป็นเนื้อเดียวกัน เราพยายามที่จะลิ้มรสและถ้าสิ่งที่ขาดหายไปเพิ่มและผสมอีกครั้ง
เสิร์ฟ: 2