- วอลนัท - 500 กรัม (เมล็ด)
- น้ำผึ้ง - 250 กรัม
- น้ำตาลผง - 3 รายการ ช้อน
เมล็ดของถั่วควรจะบดขนาดของ buckwheat (คุณสามารถมีน้อยมาก) แล้วพวกเขาจะถูกทอดในกระทะโดยไม่ต้องเปลี่ยนสีและทำความสะอาดของเปลือก น้ำผึ้งจะอุ่นประมาณ 3-4 เท่าจนกว่าโฟมจะเกิดขึ้นบนผิวของมัน หลังจากส่วนผสมหลักสองอย่างพร้อมแล้วให้รวมเข้าด้วยกันโดยการเพิ่มน้ำตาลผงและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที มวลที่ได้รับจะถูกเทลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ชั้นประมาณ 0.5 เซนติเมตร ชั้นจะระบายความร้อนและปรับระดับ ก่อนเสริฟให้ตัด "เค้ก" นี้เป็นชิ้นส่วนด้วยมีดคมที่อุ่น
เสิร์ฟ: 8