- เนยเทียม - 125 กรัม
- แป้ง - 250 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- Sol - 1 หยิก
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (กับไก่ต้มหนึ่ง) บรรจุ)
- Champignons - 500 กรัม (บรรจุ)
- หัวหอม - 1 ชิ้น (บรรจุ)
- เนย - 30 กรัม (บรรจุ)
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส (เติม)
- ลูกจันทน์เทศผงกระเทียม - เพื่อลิ้มรส (เติม)
- น้ำซุปเห็ดแห้ง - 2 st. ช้อน (กรอก)
- ครีม - 250 มิลลิลิตร (เท)
- ไข่ - 2 ชิ้น (เท)
- เนยแข็ง Parmesan - 100 กรัม (เท)
- พริกไทย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส (เท)
1. คุณสามารถทำแป้งด้วยมือหรือบนเครื่องรวม ร่อนแป้งร่อนด้วยเกลือและใส่ลงในตัวประมวลผล เนยเทียมตัดเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มแป้ง แป้งที่มีเนยควรหั่นเป็นชิ้น ๆ สับแป้งกับเนยและสามารถด้วยตนเองด้วยมีด 2. ตีไข่และใส่แป้งลงในเนย นวดแป้ง วางแป้งบนโต๊ะและม้วนลูกออกจากมัน 3. บดแป้งกับ tortilla ขนาดเล็กและใส่ในจานอบ ปิดด้านล่างทั้งหมดและทำให้กระโปรง นิ้วมือทำขอบงอ ใส่แป้งลงในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที 4. สำหรับการกรอกข้อมูลให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เลือก 10-12 ชิ้นของเห็ดและตัดให้เป็นชิ้นสวยงามในการตกแต่งด้านบนของเค้กของเรา ตัดเห็ดที่เหลือเป็นชิ้น ๆ ปอกหัวหอมและสับละเอียด 5. ใส่กระทะลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อนใส่หัวหอมจนหอมและเพิ่มเห็ดทั้งหมด ทอดเห็ดจนกระทั่งของเหลวระเหย เมื่อเห็ดทอดแล้วให้นำชิ้นไปตกแต่ง ในส่วนที่เหลือของมวลใส่น้ำซุปเห็ดแห้งและเพิ่มเนื้อ เกลือและพริกไทยเติม 6. การบรรจุและแป้งพร้อมแล้ว มันยังคงเตรียมการเติม ปัดไข่กับเกลือ เพิ่มพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ไม่ได้หยุดการตี, เทครีมลงในส่วนผสม ขูดชีสและเพิ่มลงในการวาง การเติมควรผสมให้ละเอียด 7. เติมเนื้อสัตว์และเห็ดใส่แป้งและจัดให้ทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์ 8. เทลงในถังเตรียมไว้ เตรียมไว้สำหรับชิ้นตกแต่งของเห็ดกระจายออกจากด้านบนและกดเบา ๆ ลงในไส้ อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาและอบเค้กประมาณ 15 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงที่ 200 องศาแล้วอบเค้กให้เป็นเปลือกที่หยาบ ออกจากเค้กในรูปแบบเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ในจานและกินความมหัศจรรย์นี้
เสิร์ฟ: 8-10