Mate แทนกาแฟสดและชา

แน่นอนคุณมุ่งมั่นอย่างในทุกสิ่งและมักจะทำตามแฟชั่นรวมทั้งแฟชั่นสำหรับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ? ดังนั้นในที่สุดก็ถึงเวลาที่จะปรนเปรอแขกของคุณด้วยไม่ได้ทั้งหมดของเรามีกาแฟตามปกติและชา แต่เครื่องดื่มที่ผิดปกติมากว่า "มา" ให้เราจากไกลอเมริกาใต้และชื่อที่คู่!


ความลับของเสน่ห์

และเขาซ่อนตัวอยู่ในพิธีที่สวยงามซึ่งเกี่ยวข้องกับการดื่มและดื่ม ที่นี่ทุกอย่างเป็นเรื่องแปลกใหม่และผิดปกติเล็กน้อย! ทุกอย่างเหมือนกันที่การดื่มคู่ไม่ได้มาจากถ้วย แต่จาก "takva" ที่เรียกว่าชื่อ Argentinean มีจังหวะและสวยงาม - kalabas โดยวิธีการที่พระเจ้าห้ามดื่มคู่เช่นชาสามัญด้วยการจิบ! ดื่มเครื่องดื่มนี้แนะนำผ่านท่อพิเศษ - ระเบิด

สำหรับระเบิดนั้นเป็นหนึ่งในผู้กระทำความผิดของตัวตุ่นที่อยู่ในคู่ครอง: โดยการระเบิดการจิบนั้นเปรียบเสมือนการสูบบุหรี่ผ่านกระบอกเสียงและหลายคนสามารถเลิกสูบบุหรี่ได้

วันนี้มันเป็นแฟชั่นที่จะจิบเพื่อนใน บริษัท ขนาดใหญ่นี้สามารถนำมาเปรียบเทียบกับการแบ่งสูบบุหรี่โดยรวมในขณะที่มีการผ่อนคลายพิธีกรรมที่เรียกว่า

โดยวิธีการที่เป็นไปตามประเพณีอาร์เจนตินาเป็นธรรมเนียมสำหรับแม่ที่จะดื่มเครื่อง kalabasa ขนาดใหญ่ที่มี isodic ด้วยความช่วยเหลือของระเบิดเงิน - มันเป็นสิ่งที่ชอบการสูบบุหรี่ของ "ท่อสันติภาพ" แน่นอนวิธีการแสดงความรู้สึกนี้ไม่ได้เป็นเฉพาะกับชาวยุโรป

รากฐานทางประวัติศาสตร์

ชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้ที่อาศัยอยู่ในดินแดนอุรุกวัยสมัยใหม่ปารากวัยบราซิลและอาร์เจนตินาในช่วงสหัสวรรษที่ 6 ก่อนดื่มแอลกอฮอล์เป็นครั้งแรก ยังใช้เครื่องดื่มนี้และ conquistadors สเปน หลังจากที่เพื่อนได้รับการประเมินและชาวสวนที่คุ้นเคยกับพระคัมภีร์ใหม่ โดยวิธีการในเครื่องดื่ม Old World ถูกนำมาใช้ในศตวรรษที่ 7

เกือบร้อยปีต่อมาจำนวนมากของยุโรปที่ร่ำรวยมี mateuros ของตัวเองที่ต้ม "สมุนไพรอินเดีย" สำหรับต้นแบบในเวลาที่ปารากวัยฮอลลี่ซึ่งมีใบที่ใช้สำหรับการต้มเบียร์ยังไม่ได้รับการปลูกในสวนพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์นี้ด้วยเหตุนี้ราคาของคู่, ที่ได้รับการสกัดในสภาวะทางธรรมชาติสูงมาก และเรื่องนี้แม้แต่คนร่ำรวย

โดยวิธีการที่ในศตวรรษที่ 19 ชาวยุโรปต้องลืมเพื่อนร่วมด้วยเหตุนี้คือสงครามและการปฏิวัติที่เกิดขึ้นในดินแดนของอเมริกาใต้ ทั้งหมดนี้เป็นการสิ้นสุดของอุปทานของคู่ ถ้าเราพูดถึงอุตสาหกรรมการผลิตก็เริ่มเฉพาะในปีพ. ศ. 2473

เฉพาะในปีพ. ศ. 2503 คู่จึงกลายเป็นผู้นำที่ประสบความสำเร็จในดินแดนของประเทศในยุโรปตะวันตกท่ามกลางเครื่องดื่มแปลกใหม่ ถ้าเราพูดถึงเราแล้วเราก็เรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้เฉพาะในศตวรรษที่ 21 เท่านั้น ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่หนุ่มสาวมากซึ่งคุณจำเป็นต้องเรียนรู้มากที่สุด!

Mate คือ ...

... ใบแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีเขียว - ปารากวัยฮอลลี่อาศัยอยู่ในป่านาน 50 ปีและสูงถึง 15 เมตร โดยวิธีการในการเก็บรวบรวมความสะดวกของใบความสูงของต้นไม้ดังกล่าวจะยังคงอยู่ที่เครื่องหมายของ 2-3 เมตร

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบมันวาวที่มีความยาว 7-10 เซนติเมตร คุณสามารถพบความหลากหลายของฮอลลี่นี้เฉพาะในอเมริกาใต้เท่านั้น ข้อเท็จจริงที่น่าแปลกใจก็คือความพยายามทั้งหมดในการเพาะปลูกต้นฮอลลี่นี้ในภูมิภาคอื่น ๆ ยังไม่ได้นำมาซึ่งผลในเชิงบวก

ฤดูการเก็บเกี่ยวที่ยาวนานมาก - ต้องใช้ช่วงเวลาแห่งความฉลาดและสิ้นสุดในเดือนตุลาคม เมื่อถึงจุดนี้ต้นไม้สามารถตัดเป็นศูนย์ได้ เพื่อเตรียมใบไม้สำหรับขั้นตอนการสูบบุหรี่พวกเขาจะปรับหลังจากการเก็บเกี่ยว จากนั้นมวลสีเขียวที่ได้รับจะทำให้ง่ายต่อการสูบบุหรี่หลังจากที่แห้งสนิทแล้วพรมจะบรรจุในถุงพลาสติก ในแพ็คเกจที่สำคัญที่สุดเหล่านี้ชาปารากวัยครบสุก "8 เดือนถึงหนึ่งปี"

เครื่องครัวสำหรับคู่ครอง

Bombolya, kalabas สำหรับแคลเซียมในปัจจุบันและด้านขวาเป็นฟักทองรูปลูกแพร์แห้ง ตามปกติกำแพงด้านนอกของเรือธรรมชาตินี้ตกแต่งด้วยภาพแกะสลักมักจะนำทางด้วยความช่วยเหลือของเงินหรือหนังและยังตกแต่งด้วยอัญมณี ภายในของ klubas ไม่ได้ถูกปกคลุมด้วยอะไรมิฉะนั้นฟักทองสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอมของ "การมีส่วนร่วม" ของตนในที่ซับซ้อนของกลิ่นหอมและรสชาติของคู่

ความจุของ kalabas มีตั้งแต่ 200 ถึง 500 มิลลิลิตร

ไม้ไผ่จำเป็นต้องมีโครงสร้างที่ยุบตัวสำหรับการทำความสะอาดเครื่องกรอง พวกเขามักจะทำจากทองแดง แต่ดีกว่าที่ด้านบนจะถูกปกคลุมด้วยเงินสำหรับการฆ่าเชื้อ

รายละเอียดปลีกย่อยของการต้มเบียร์

เบียร์และให้บริการคู่ที่คุณต้องการใน kalabas ในช่วงเวลาของฟักทอง "ฟื้น" ฟักทองเป็นครั้งแรก กล่าวคือทำให้เหมาะสมสำหรับการใช้งานในภายหลัง ครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยเครื่องดื่มและเทน้ำเดือด ดังนั้นอ่างเก็บน้ำเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 2-3 วันจึงจะหมดลงและเส้นใยฟักทองจะถูกดึงออกจากผนัง กาลาบาพร้อมแล้ว! โดยวิธีการที่ตอนนี้อุณหภูมิเมื่อเพื่อนเบียร์ไม่ควรเกิน 80 องศา

สำหรับทุกเวลามีหลายวิธีที่จะชงเป็น "หญ้าอินเดีย" แต่คลาสสิกถือว่าเป็นที่นิยม: 2/3 ของความจุ kalabasanuzhno กรอกด้วยคู่และเทน้ำร้อน น้ำกรอกฟักทองควรจะให้มันถูกเอียงและเสื่อถูกเทลงในผนังด้านหนึ่งสร้างความว่างเปล่าที่แตกต่างกันในการที่และใส่ bambilyu ตอนนี้คุณสามารถกลับ Kalabas ไปยังตำแหน่งที่เท่ากัน หลังจากนั้นทุกอย่างจะเทน้ำร้อนและยืนยันเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้นหลังจากที่เพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของน้ำ เวลาทั้งหมดของขั้นตอนคือ 5-6 นาที

ในช่วงเวลาของการต้มเบียร์ครั้งแรกการเปิดเรือต้องปิดด้วยมือและเขย่าสองครั้ง ซึ่งจะช่วยให้ใบขนาดใหญ่ไปที่ด้านล่างและตื้นนอนลงจากด้านบน จากนั้นก็แทงน้ำเต้าของการหมุนช้าพยายามที่จะอุ่นต้นปาล์ม เพียง แต่ทำจิบครั้งแรก ด้วยตัวเองเครื่องดื่มที่ออกมาแข็งแรงและขมดังนั้นส่วนหนึ่งถูกต้มสองครั้ง

หลอดไม่จำเป็นต้องใช้สำหรับการกวน นี้อาจทำให้เกิดการอุดตันของตัวกรอง การเพิ่ม matepitie น้ำสามารถยืดเวลานาน

มันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มน้ำตาล - คู่มีจำนวนมากน้ำตาลธรรมชาติ แต่เครื่องดื่มนี้เป็นของอาหาร

เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติและรสชาติที่แท้จริงของเครื่องดื่มนี้ลองเตรียมมันด้วยวิธีนี้: ช้อนชา 8 ช้อนชาผสมน้ำร้อน 150 มิลลิลิตร โดยวิธีการที่กระบวนการของการผลิตเบียร์ไม่ได้เป็นความเชื่อเพื่อให้ทุกคนสามารถมีวิธีการของตัวเอง!

9 เหตุผลในการดื่มคู่

  1. คุณต้องสงบสติอารมณ์หรือเชียร์ขึ้น สารที่ทำหน้าที่ของ matein ซึ่งมีอยู่ในตัวผู้บวกมีผลต่อระบบประสาทที่ถูกยับยั้ง isoslablennuyu และสามารถที่จะบรรเทาความตื่นเต้นประสาท
  2. หากคุณรู้สึกเหนื่อยล้าทางจิต Mate มีอิทธิพลต่อการสะสมของฟอสฟอรัสที่จำเป็นสำหรับเซลล์ประสาทและยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของหน่วยความจำ
  3. หากร่างกายของคุณต้องการการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป การดื่มมีอิทธิพลต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันและการมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูพลังที่สูญหายหลังจากการย้ายโรคต่างๆ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะจำนวนวิตามินที่สูงของกลุ่ม B1 และ C มีอยู่ใน vata
  4. หากคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักของคุณอย่างระมัดระวัง วิตามิน B8 และโคลีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มนี้ช่วยควบคุมไขมันได้อย่างราบรื่นและช่วยละลายคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี
  5. ถ้าคุณต้องการปรับปรุงสภาพทั่วไปของผิวและเส้นผมของคุณ ในคู่มีวิตามิน H หรือไบโอตินซึ่งเป็นที่รู้กันมานานแล้วว่าทุกคนเป็นวิตามินความงาม
  6. หากคุณอยู่ในแสงแดดเป็นเวลานานหรือไปที่ห้องอาบแดด Mate ด้วยการปรากฏตัวของวิตามินอีสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการปกป้องผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  7. Mate มีอิทธิพลมหาศาลต่อกระบวนการฟื้นสภาพเซลล์ของร่างกาย
  8. เขามีบทบาทสำคัญในการทำให้บริสุทธิ์ในเลือดและยังทำหน้าที่อิ่มตัวไปกับออกซิเจน
  9. สิ่งสำคัญที่สุดคือเครื่องดื่มเวทมนตร์นี้มีฟังก์ชันควบคุมทางเพศตามธรรมชาติ มันมีผลดีต่อการเพิ่มขึ้นของความใคร่ของผู้หญิงและไม่ละเลยความแรงของชาย