- กะหล่ำดอก - 900 กรัม
- เนยแข็ง Parmesan - 90 กรัม
ตัดด้านล่างของกะหล่ำปลี เอาใบแข็งสีเขียวออก และ kocharyzhku ตัดครึ่ง ช่อดอกตัดประมาณ 5 ซม. ใบสีเขียวยังสามารถใช้ใส่กะหล่ำปลีในน้ำเค็มเดือดปรุงจนกะหล่ำปลีเป็นอ่อนโยน แต่ในเวลาเดียวกันรักษาความแข็งแรง อย่าย่อยอาหาร วางไว้บน drudge เปิดเตาอบที่ 180 ° C หล่อลื่นรูปด้วยน้ำมันและถ่ายโอนกะหล่ำปลี เทราดซอสลงไป ด้านบนมีชีส ส่งไปยังเตาอบประมาณ 10-15 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง เสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่น
เสิร์ฟ: 6-10