ขนมปังออเรนจ์ที่มีเมล็ดงาดำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ในชามขนาดใหญ่กวนแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล - 1/4 แก้ว
• ผงฟู - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือ - 1/2 ช้อนชา
• ของเนยแช่เย็น - 1/2 ถ้วย
• buttermilk - 1/2 ถ้วย (บวก 2 ช้อนโต๊ะ)
• เปลือกส้ม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• น้ำส้ม - 1/4 แก้ว
• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• เมล็ดของเมล็ดงาดำ - 1/2 ช้อนชา
• น้ำตาลขนมสำหรับโรย - เพื่อลิ้มรส
• แอปปริคอตแยมและเนยเพื่อให้บริการ - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ ใส่เนยแข็งแช่เย็นลงไปจนเข้ากันจนแป้งดูเหมือนเป็นก้อนใหญ่ ๆ คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยมือหรือเครื่องตัดแป้ง 2. ใส่น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวงเปลือกส้มสีส้มน้ำส้มไข่แดงและป๊อปปี้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อม 3. ใส่แป้งลงบนพื้นผิวที่มีฟางเล็กน้อยและนวดหลาย ๆ ครั้ง 5. วางรูปสามเหลี่ยมของแป้งบนแผ่นอบเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ลูบไล้ด้านบนด้วย buttermilk 2 ช้อนโต๊ะและโรยด้วยน้ำตาลขนม 6. อบขนมปังจนสีทองอ่อนประมาณ 15 ถึง 17 นาที 7 ให้ขนมปังเย็นให้บริการด้วยแยม apricot และเนย

เสิร์ฟ: 8