ผู้เขียนของอาหารโดยอาชีพเป็นนักประสาทวิทยา อย่างไรก็ตามเขาเริ่มมีความสนใจในหลักการของการกินเพื่อสุขภาพเมื่อเพื่อนของเขาต้องการความช่วยเหลืออย่างจริงจังในการต่อสู้กับโรคอ้วน จากนั้นดันแคนได้พัฒนาอาหารซึ่งขณะนี้ได้รับประโยชน์มากกว่าห้าล้านคนทั้งหญิงและชายทั่วโลกรวมถึงบุคคลที่มีชื่อเสียงเช่น Penelope Cruz, Jennifer Lopez และ Kate Middleton
รายละเอียดของอาหาร Ducane
บางทีข่าวที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะลองใช้วิธีการลดน้ำหนักตัวนี้ก็คือผู้เขียนระบบอาหารนี้เข้าใจความลึกของความทุกข์ทรมานของมนุษย์ในขณะที่ จำกัด ตัวเองในอาหาร ดังนั้นพื้นฐานของอาหารไม่ได้เป็นข้อ จำกัด ในผลิตภัณฑ์ แต่ทางเลือกที่เหมาะสม
เห็นด้วยดีกว่าเข้าใจดีว่านั่งอยู่บนอาหารคุณจะไม่ต้องนับแคลอรี่ทุกตัวและถูกทรมานด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วขณะในการกินซุป
อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่าอาหาร Ducane ไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักโดยด่วน แผนจะต้องกินเป็นเวลาหลายเดือน หลังจากนั้นนักโภชนาการเองก็ยอมรับว่า "pranks" ที่กินได้ง่าย แต่คนส่วนใหญ่มักนิยมรับประทานตาม Dyukan และไม่เปลี่ยนหลักการในการทำอาหาร
อาหาร Ducane ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน สองครั้งแรกมีเป้าหมายโดยตรงในการเผาผลาญไขมันและสองตัวสุดท้าย - เพื่อรักษาน้ำหนักและรักษารูปร่างไว้
ลองพิจารณารายละเอียดของแต่ละขั้นตอน
ขั้นตอนที่หนึ่ง โจมตี
ตัดสินตามชื่อช่วงนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อลดน้ำหนักที่ใช้งาน โดยส่วนใหญ่มักใช้เวลา 3-10 วันขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการตั้งค่าเท่าใด ต้องใช้เวลาสามวันในการเผาผลาญสิบหรือน้อยกว่ากิโลกรัม 3-5 ให้เสีย 10-20 กิโลกรัม และถ้าคุณต้องการถอดน้ำหนักได้ถึง 30 กิโลกรัมการโจมตีจะสิ้นสุดได้ถึงสิบวัน
ในเวลานี้อนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์โปรตีนเท่านั้น เมื่อต้องการแยกแยะอาหารดังกล่าวร่างกายจะใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับ
นี่คือเมนูตัวอย่างสำหรับ Attack
อาหารเช้า: ไข่เจียวสามโปรตีนและนมไขมันต่ำปลา (1 ชิ้น) ชาหรือกาแฟ
อาหารกลางวัน: เนื้อวัวหรือไก่ เนื้อสามารถต้มหรืออบด้วยเครื่องเทศ
อาหารว่าง: อาหารทะเลใด ๆ ที่มีชีส
อาหารเย็น: โยเกิร์ตหรือเคเฟร์ไขมันต่ำชิ้นปลา
ผลิตภัณฑ์ทอดจะแนะนำโดยไม่มีน้ำมันและจากสลัดเพื่อไม่รวมมายองเนสและน้ำมันพืช ในทางกลับกันใช้น้ำมะนาว
นอกจากนี้จำเป็นต้องดื่มน้ำจำนวนมากโดยไม่มีก๊าซประมาณครึ่งหนึ่งถึงสองลิตรต่อวัน
นอกเหนือจากตัวอย่างข้างต้น Ducane ยอมรับการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- เนื้อวัวเนื้อลูกวัวเนื้อหมูหรือสัตว์ปีก โดยไม่จำเป็นต้องผิวและไขมัน
- ปลาและอาหารทะเล
- นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันต่ำ
- ตับ, ไต, ลิ้น
- ไข่ไก่และนกกระทา
ขั้นตอนที่สอง ล่องเรือ
อีกชื่อหนึ่งของเฟสนี้คือ alternation ดังนั้นจึงเรียกว่าเนื่องจากนอกเหนือจากอาหารโปรตีนผักบางชนิดจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร จำเป็นต้องกินอาหารโปรตีนแบบสลับกันจากนั้นจึงรวมโปรตีนและผัก
ตามเนื้อผ้าในขั้นตอนนี้การสูญเสียน้ำหนักเกิดขึ้นกับบรรทัดฐาน แต่ระยะเวลาไม่สามารถขับเคลื่อนไปในกรอบใดก็ได้ การรับประทานอาหารดังนั้นคุณจำเป็นต้องบรรลุการสูญเสียน้ำหนักที่จำเป็น
ผักที่สามารถบริโภคได้:
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- หัวไชเท้า
- หน่อไม้ฝรั่งและถั่วเขียว
- ผักขม, ผักชีฝรั่ง
- กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้
- บวบ, มะเขือยาว
- พริกไทย
แครอทและหัวผักกาด - เป็นครั้งคราวเท่านั้น
ห้ามรับประทานอาหาร:
- มันฝรั่ง
- ธัญพืชและพาสต้า
- ถั่ว (ไม่ฝัก), ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว
- มะกอกมะกอก
- อะโวคาโด
ขั้นตอนที่สาม เครื่องประกอบ
ถึงเวลาที่จะค่อยๆกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ สำหรับผลิตภัณฑ์ข้างต้นของสองขั้นตอนก่อนหน้านี้ให้เพิ่มขนมปังข้าวพาสต้าผลไม้และขนมหวานเล็กน้อย ๆ
การยึดจะมีอายุการใช้งานขึ้นอยู่กับจำนวนน้ำหนักที่คุณรีเซ็ต ถ้า 5 กก. แล้ว 50 วันถ้า 10 - แล้ว 100 ฯลฯ เงื่อนไขบังคับ: สัปดาห์ละครั้งเพื่อจัดวันโปรตีน
ขั้นตอนที่สี่ การรักษาเสถียรภาพ
ขั้นตอนนี้ในความเป็นจริงไม่แตกต่างจากก่อนหน้านี้ Dukan แนะนำให้ทานอาหารนี้เป็นเวลา 6 วันและโปรตีนที่ 7 ทำโปรตีน ขอแนะนำให้ออกกำลังกาย
เงื่อนไขที่สำคัญเท่านั้นที่ต้องสังเกตในทั้งสามขั้นตอนคือการกิน 2 ช้อนโต๊ะรำข้าวโอ๊ตทุกวันเพื่อป้องกันอาการท้องผูกซึ่งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงกับจำนวนมากของอาหารโปรตีน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหาร Ducane
Irina:
"หลังจากที่คลอดบุตรแล้วฉันก็ฟื้นตัวได้ถึง 20 กิโลกรัม ที่ไหนสักแห่งบนอินเทอร์เน็ตฉันบังเอิญสะดุดกับอาหารนี้ ในระยะแรกผมลดน้ำหนัก 6 กิโลกรัมจากนั้นก็หยุดกระบวนการ แต่ยังคงเป็นเวลาครึ่งปีผมเสียเงิน 11 กก. "
วิคเตอร์:
"ฉันมักจะมีปัญหาเรื่องน้ำหนัก สิ่งที่ฉันไม่ได้พยายามหิวโหยเกือบเป็นเวลาหลายวัน เฉพาะอาหารของ Dukan เท่านั้นที่ช่วยได้ สำหรับปีเป็นไปได้ที่จะโยน 22 กก. ในตอนแรกมีปัญหาเกี่ยวกับท้องผูกและฉันตัดสินใจว่าอาหารไม่ได้ช่วยและเกือบจะไม่แตกหัก ดังนั้นกินรำ "