Sheber: คำอธิบายของหญ้า
Chaiber เป็นสมุนไพรจากครอบครัวของสำนักหักบัญชี บ้านเกิดของเขา - พื้นที่ที่ประกอบกันเป็นดินแดนของทะเลดำและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หญ้านี้เป็นยาที่ยอดเยี่ยมและเครื่องเทศเป็นที่รู้จักกันแม้แต่โดยชาวกรีกโบราณและชาวโรมัน เกี่ยวกับพืชเผ็ดและการใช้ในอาหารในต้นฉบับของเขาที่กล่าวถึงยังนักเขียนโรมันเฝอยังมีคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์อื่น ๆ ของสมุนไพรนี้ เมื่อเทียบกับเครื่องเทศอื่น ๆ แล้วคื่นฉ่ายมีราคาไม่แพงนักและสามารถใช้ได้กับทั้งคนร่ำรวยและคนจนดังนั้นจึงได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในยุโรปในช่วงศตวรรษที่ 9 โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นที่รักของชาวอังกฤษชาวเยอรมันและชาวสแกนดิเนเวีย
ตอนนี้เผ็ดสามารถพบได้ทั้งในป่าและในรูปแบบที่เพาะปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกที่ปลูกในออสเตรเลียอเมริกาเหนืออเมริกาใต้เอเชียและแน่นอนในยุโรป
Cooks ใช้ใบและลำต้นของสมุนไพรนี้เป็นเครื่องปรุงรส มันถูกเพิ่มลงในจานในรูปแบบสดและแห้ง ใบเขียวสดใช้สำหรับสลัดซอสซุป ใช้ในการผลิตซอสมะเขือเทศในบัลแกเรีย นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับกระป๋องเห็ด, แตงกวา, มะเขือเทศ, ถั่วเขียว, บวบและผักอื่น ๆ อีกมากมาย ในรูปแบบแห้งเผ็ดไปปรุงอาหารจากเห็ดถั่วรวมทั้งชีสสลัดมันฝรั่งและสลัดกับเนื้อสัตว์ ไม่ค่อยมีการใช้ในอาหารที่มีแชมเปญ ใช้สำหรับปลาและเนื้อสัตว์สำหรับหมักและดองผักต่างๆ
เผ็ดมักจะรวมอยู่ในองค์ประกอบของส่วนผสมต่างๆของเครื่องเทศ ถ้าคุณเพิ่มเข้าไปในต้นมาเจอแรมกลิ่นของส่วนผสมนี้จะคล้ายกับกลิ่นหอมของพริกไทยดำ ผสมกับ chavers มักจะใช้เป็นทางเลือกให้กับเครื่องเทศคลาสสิก
Sheber: ส่วนประกอบของสมุนไพร
ใบกะหล่ำดอกแห้งมี (ใน 100 กรัม):
- น้ำ - 9 gr,
- โปรตีน - 6, 7 gr.
- คาร์โบไฮเดรต - 48 กรัม
- ไขมัน - 5, 9 gr
- ไฟเบอร์หรือเส้นใยอาหาร - 20, 8 gr.
- แอช - 9, 6 gr.
ใน savera มีวิตามินหลายชนิด:
- เบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ) - 3, 08 มก.;
- Thiamine (วิตามิน B1) - 0, 37 มก.;
- กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) - 50 มก.
- ไนอาซิน (วิตามิน PP หรือ B3) - 4, 08 มก.;
- Pyridoxine (วิตามิน B6) - 1, 8 มก.
พืชมีแมกนีเซียมจำนวนมากเช่นฟอสฟอรัส (140 mg) และโซเดียม (24 มก.) นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม (377 mg) บวกโพแทสเซียม (1051 mg) และแคลเซียม (2,132 มก.)
นอกจากนี้ยังมีอนุภาคขนาดเล็กที่มีอยู่ในองค์ประกอบของ chaiber ประการแรกคือเหล็ก (37. 88 มก.) รองลงมาคือสังกะสี (4.3 มก.) แมงกานีสที่สาม (6. 1 มก.) และซีลีเนียม (4.6 ไมโครกรัม) และทองแดง (847 ไมโครกรัม) )
เผ็ด: แคลอรี่ของหญ้า
Chaiber มีประมาณ 272 แคลอรีในหนึ่งร้อยกรัม
คาวหญ้า: ประโยชน์และคุณสมบัติทางยาของพืช
ตั้งแต่สมัยโบราณเครื่องเทศสมุนไพรถูกใช้เป็นพืชสมุนไพร ในยุคกลางมันถูกใช้เป็นยาชูกำลังและยาแก้ปวด หมอได้รับคำแนะนำให้ใช้มันสำหรับคนผิวขาวท้องผูกและรักษาแผลกระเพาะอาหาร ในความเป็นจริงสมัยใหม่เครื่องหอมใช้ทั้งในยาแผนโบราณและยาแผนโบราณ หลายประเทศยอมรับโรงงานแห่งนี้อย่างเป็นทางการว่าเป็นยา ตัวอย่างเช่นเยอรมนีและฝรั่งเศส
คื่นฉ่ายหญ้า - ยอดเยี่ยม, ยาชูกำลัง, ต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารยับยั้งเชื้อแบคทีเรียที่ดี Chaber ช่วยกระตุ้นการทำงานของสารคัดหลั่งของน้ำย่อยในระบบทางเดินอาหารพวกเขาสามารถรักษาอาการน้ำมูกไหลชักกระตุกของลำไส้และกระเพาะอาหารได้ มีคุณสมบัติใน chaebera ที่ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานไตความเสียหายถุงน้ำดีตับ ใช้ในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน ในปริมาณที่น้อยจะช่วยในการปลุกความอยากอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร การฆ่าเชื้อโรคฆ่าเชื้อโรคที่สำคัญอย่างเด่นชัดของ chaiber ทำให้สามารถใช้เพื่อฆ่าเชื้อโรคของผลิตภัณฑ์ได้
Chaiber รวมอยู่ในองค์ประกอบของสมุนไพรหลายชนิดที่ช่วยแก้อาการท้องร่วงท้องอืด tincture ของพืชนี้หรือน้ำผลไม้สามารถสงบความเจ็บปวดของผึ้ง stings ลดบวมที่ปรากฏขึ้นหลังจาก bites ช่วยขจัดความผิดปกติทางเดินอาหารลดอาการปวดและช่วยในการชักของลำไส้และกระเพาะอาหาร สารที่เรียกว่า carvacrol ได้มาจาก chaiber ใช้เป็นสารต้านเชื้อราและต้านเชื้อแบคทีเรีย
นอกจากนี้ยังได้รับน้ำมันหอมระเหยจากโรงงานแห่งนี้ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดด้วยน้ำมันหอมระเหย เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการศึกษาเกี่ยวกับนายกเทศมนตรี เป็นผลให้ได้รับการพิสูจน์ว่าสามารถใช้เพื่อป้องกันความเสียหายต่อร่างกายของร่างกายและอายุโดยทั่วไป
หมอพื้นบ้านแนะนำอาการง่วงนอนปวดศีรษะเวียนศีรษะคึกคักกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันระบบทางเดินอาหาร
หญ้าคาวและข้อห้าม
แพทย์ไม่แนะนำให้กินเผ็ดถ้าคุณเป็นโรคเรื้อรังเช่นตับและไตถ้าคุณมีแผลในกระเพาะลำไส้ นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายในการตั้งครรภ์, หลอดเลือด, cardiosclerosis, atrial fibrillation และโรคไทรอยด์ นอกจากนี้เมื่อใช้มันแพ้แต่ละควรพิจารณา