ซุปชีสไลท์ - อาหารเลิศรสสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

คุณรู้หรือไม่ว่าชาวยุโรปไม่ได้รับประทานซุปและซุปแบบดั้งเดิมที่อัดแน่นไปด้วยพวงของผักและเนื้อสัตว์? สำหรับพวกเขาซุปเป็นอาหารเบาจานที่สองซึ่งไม่ได้หมายถึงความอิ่มตัว แต่เพียงเน้นอาหารหลัก สูตรดั้งเดิมสำหรับซุปเนยแข็งปรุงรสด้วย croutons ถูกกำหนดโดยชาวฝรั่งเศสถึงแม้จะมีอาหารที่คล้ายกันในหลายประเทศในโลกเริ่มต้นจากเม็กซิกันและลงท้ายด้วยอิตาเลียนและอังกฤษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขาตัดสินใจที่จะดำเนินการตามขั้นตอนทั้งหมดด้วยความช่วยเหลือของ multivark

วิธีการทำซุปชีสกับไก่

จานปรุงสุกได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องมีทักษะความรู้หรือผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ข้าว - 120-150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 300-400 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เทน้ำ 2.5-3 ลิตรลงในกระทะใส่เนื้อและน้ำเดือด ควรถอดปากกาเพื่อให้ได้ของเหลวใส ปรุงเป็นเวลา 20-25 นาทีจนน้ำซุปสุก
2. หลังจากที่ฐานพร้อมแล้วให้นำเนื้อออกและเทข้าว ต้มต่อไปอีกประมาณ 10-12 นาที
3. แครอทควรขูดหัวหอมสับและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพียงแค่หั่นเนื้อไก่ลงไป วิธีการที่ผลิตภัณฑ์จะเตรียม - เพิ่มลงในน้ำซุป;
4. ในตอนท้ายให้เช็ดชีสที่ละลายในชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มภายในโดยการกวนของเหลว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสละลายหมด;
5. ปิดเครื่องทำความร้อนเพิ่มเกลือพริกไทยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งตามรสนิยมของคุณ ปิดฝาและทิ้งไว้ 10 นาที

ซุปครีมชีสพร้อมแล้ว ในอนาคตอันใกล้นี้คุณจะได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีน้ำหนักเบาซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับกระเพาะอาหารของคุณ

วิธีการทำซุปชีสในหลายตัวแปร?

ทางออกที่ง่ายยิ่งกว่าคือการทำซุปชีสในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ข้าว - 120-150 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูปหรือของแข็งธรรมดา - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 300-400 กรัม
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์ - เพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. จัดเตรียมผลิตภัณฑ์: ตัดก้อนลงในเนื้อตะแกรงแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และสับหัวหอม ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เทลงในช่องใส่น้ำมันพืชใส่เครื่องเข้าไปในโหมด "ทอด" หรือ "เบเกอรี่" ตั้งเวลา 20 นาที เมื่อพื้นผิวถูกให้ความร้อนอย่างพอเพียงให้โยนหัวหอมและแครอทและกวนไว้ด้านขวาในผักทอด multivarka
3. เมื่อผักผัดเพิ่มให้พวกมันสับมันฝรั่งไก่ซางข้าว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณและเทน้ำทั้งหมด (ดี - ร้อน);
4. ค้นหาโหมด "ซุป" หรือ "Varka" และตั้งเวลาสำหรับ 1 ชั่วโมง 10 นาทีก่อนที่สัญญาณพร้อมให้เปิดฝาเครื่องและโยนชีสที่สับละเอียด (คุณสามารถหลอมรวมกันเป็นชิ้น ๆ และใส่ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
5. หลังจากที่ชีสพร้อมแล้วให้เพิ่มแครกเกอร์

ส่วนใหญ่สูตรของซุปเนยแข็งมีความคล้ายคลึงกัน เฉพาะบางส่วนของส่วนผสมที่แตกต่างกัน พูดได้เลยว่าคุณสามารถเพิ่มพริกไทยหรือใบกระวานได้เอาหัวหอมออกและเลือกชีสเพื่อลิ้มรสของคุณ ไก่ยังไม่จำเป็นเลย สูตรดั้งเดิมสำหรับเนื้อไม่ได้ไม่ได้คิด ทางเลือกคือของคุณ กระหายที่น่าพอใจ!