ทองเติบโตขึ้นบนต้นไม้ - ทุกคนที่ได้เห็นพุ่มไม้ทะเล buckthorn ในช่วงกลางของฤดูใบไม้ร่วงรู้ ผลเบอร์รี่ที่สว่างไสวสดใส, กิ่งก้านกิ่งที่เปราะบางอย่างหนาแน่นไม่ต้องออกจากห้องใด ๆ สำหรับข้อสงสัย: ทะเล buckthorn เกิดมาเพื่อสุขภาพและความสุข! แท้จริงในทุกลักษณะของธรรมชาติทองตามความคิดของตัวเองก็มีการลงทุนสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ทะเล buckthorn ได้ครอบครองเป็นเวลานานสถานที่ชั้นนำในโลกแท่นของเกียรติยศยา แม่บ้านฉลาดเกี่ยวกับเรื่องนี้เปิดขึ้นและเริ่มแข็งขันแช่แข็งและรักษาผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในน้ำซุปข้น, compotes โดยไม่ต้องปรุงอาหารแยมและแยม "pyatiminutke" กับน้ำตาล ทำไมต้องมาก - คุณถาม? เพราะ buckthorn ทะเลสำหรับฤดูหนาวไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยโดด!
อย่างน้อยผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ที่สดหรือที่อุณหภูมิต่ำ มักจะตัดกิ่งที่แขวนอยู่ใต้ห้องใต้ดินของห้องใต้ดินเย็นในเงื่อนไขตั้งแต่ 0 ถึง4С ดังนั้นน้ำทะเลจึงไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไปจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็งการเก็บเกี่ยวจะเก็บรวบรวม (ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงจนถึงน้ำค้างแข็ง) ล้างแห้งและกระจายทั่วถ้วยเล็กซองหรือภาชนะบรรจุ เนื่องจากผลิตภัณฑ์ "แดด" ไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งได้อีกครั้งส่วนในช่วงฤดูหนาวจึงมีขนาดเล็กในแต่ละครั้ง!น้ำซุปข้นจากทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่มีภาพ
ส่วนผสมสำหรับบดมันฝรั่งบดสำหรับฤดูหนาวในใบสั่งยาที่มีรูปถ่าย
- ทะเล buckthorn สด - 4 ช้อนโต๊ะ
- แครอทปอกเปลือก - 3 ชิ้น
- รากขิง
- น้ำแร่ - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง
- เกสรผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอนในใบสั่งยาที่มีภาพของน้ำซุปข้นทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว
- เตรียมส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรสำหรับทำผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn บดสำหรับฤดูหนาว เรียงลำดับผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพบีบน้ำออกจากครึ่งมะนาว ถ้าต้องการให้แครอทสามารถแทนที่ด้วยฟักทองในปริมาณที่เทียบเท่ากับน้ำหนัก
- เตรียมผลเบอร์รี่ของทะเล buckthorn ล้างและทิ้งบนตะแกรง แครอทลอกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ที่ด้านล่างของหม้อลึกพับแครอทและกระจายผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จากด้านบน เทน้ำแร่และน้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว ปรุงส่วนผสมประมาณ 3-5 นาที
- เช็ดชิ้นงานที่ร้อนด้วยเครื่องปั่นที่จมอยู่ใต้น้ำแล้วถูผ่านเครื่องกรองเพื่อทำให้มันบด ใส่แป้งลงในกระทะผสมกับน้ำตาลและขิงขิง ปรุงสต็อกสำหรับฤดูหนาว 3-5 นาทีหลังจากเดือด
- มวลที่ได้มีอยู่แล้วพร้อมสำหรับการใช้งาน เทลงในชามเล็กน้อยในการทดสอบโรยด้วยเรณูและเสิร์ฟบนโต๊ะ
- น้ำซุปข้นที่ยังคงกระจายอยู่ในขวดนม "มายองเนส" ที่เป็นหมันและฝาครอบหนาแน่น เก็บ buckthorn ทะเลสำหรับฤดูหนาวบนชั้นวางของตู้เย็น
แยมปลากะพงห้านาทีกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - สูตรวิดีโอ
ผลพลอยได้จากทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว
ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มของทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว
- ผลเบอร์รี่ Seabuckthorn - 1 กก
- น้ำตาลทรายขาว - 2.5 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มของทะเลโดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว
- ผลเบอร์รี่สดจากน้ำทะเล buckthorn ล้างออกบนตะแกรงแล้วแห้งบนผ้าลินินสะอาดจากผ้าธรรมชาติ
- ต้มน้ำในกระทะเอาภาชนะออกจากกองไฟ ในน้ำเดือดหยดเบอร์รี่ประมาณ 3-5 นาทีและคลายของเหลวกลับลงในกระทะ
- ในของเหลวระบายน้ำละลายน้ำตาลต้มน้ำเชื่อม ผลเบอร์รี่ของทะเล buckthorn จะถูกส่งผ่านตะแกรงมันฝรั่งบดในน้ำเชื่อมน้ำตาล
- ส่วนผสมที่ได้จะถูกให้ความร้อนถึง 80 องศาเซลเซียสและเทลงในกระป๋อง พาสเจอไรซ์คอนเทนเนอร์ (ที่ 85 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นหุ้มด้วยฝากระป๋อง ผลไม้แช่อิ่มของทะเลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารพร้อม!