คลาสสิก adzhika เป็นส่วนผสมแบบเฉียบพลันจากเกลือพริกไทยและสมุนไพรที่เฉพาะเจาะจงอื่น ๆ และเครื่องปรุงรส ตอนแรกปรากฏว่าเครื่องเทศที่เก็บไว้และมีกลิ่นหอมมากในระยะเวลาที่แน่นอน adzhika ถูกเปลี่ยนเป็นจานอิสระที่มีการเพิ่มของผักและผลไม้ วันนี้ Adjika เตรียมไม่เพียง แต่จากพริกหวานหรือมะเขือเทศ จากคาเวียร์คาเวียร์คาเวียร์โดยทั่วไปสต็อกนี้จะโดดเด่นด้วยนกกระจอกเทศที่เป็นรูปธรรมความสอดคล้องกันอีกชุดหนึ่งและเครื่องเทศพิเศษในสูตร ดังนั้น adzhika จากบวบสำหรับฤดูหนาวสามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงกับสีและรสชาติ ตัวอย่างเช่นสูตรสำหรับ zucchini adzhika กับแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวและในรูปแบบที่มีมายองเนสและวางมะเขือเทศรสชาติที่สดใสของซอสเหล่านี้จะรู้สึก อย่างไรก็ตาม Adzhika จากเค้กรูปถ่ายและคำแนะนำที่คุณจะหาได้ดีมีรสชาติอร่อยและเป็นต้นฉบับตามแบบฉบับของตัวเอง ดังนั้นหากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับสมาชิกในครอบครัวด้วยการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวที่น่าทึ่งโปรดใช้สูตรต่อไปนี้จากหมวด "การเลียนิ้วหัวแม่มือ"
โฮมเมดบวบ adzhika กับมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีภาพ
ที่จะเถียงเกี่ยวกับหัวข้อว่าการเตรียมบ้านต่อไปสำหรับฤดูหนาวจากบวบและมะเขือเทศมีค่าควรที่จะแบกชื่อความภาคภูมิใจของ "adzhika" เป็นไปได้เป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามรสนิยมอันยิ่งใหญ่ของเธอจากเรื่องนี้จะไม่เกิดขึ้นและจำนวนผู้ชื่นชอบที่กระตือรือร้นของเธอจะลดน้อยลง ดังนั้นถ้าคุณต้องการที่จะต้นตำรับมะเขือเทศโฮมเมดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวแล้วเริ่มต้นด้วยสูตรแรกของเราที่ด้านล่างส่วนผสมสำคัญสำหรับสควอชโฮมเมด Adjika กับมะเขือเทศในฤดูหนาว
- หนุ่มบวบ -1 กิโลกรัม
- พริกหวาน - 250 กรัม
- แครอท -200 gr.
- มะเขือเทศ - 500 gr
- กระเทียม -1 หัว
- น้ำส้มสายชู - 60 มล
- น้ำตาล -70 กรัม
- พริกไทยร้อน -3 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรของ zucchini adzhika โฮมเมดจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
- เพื่อให้ได้ความสอดคล้องกันอย่างถูกต้องของ Adzhika ในสูตรนี้เราจะใช้เครื่องบดเนื้อ ดังนั้นเพื่อเริ่มต้นกับผักเปลือกแครอทและเอาเมล็ดออกจากพริก เราตัดผักทั้งหมดออกเป็นชิ้น ๆ เพื่อที่จะสามารถผ่านไปได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อ
- มะเขือเทศบดเป็นครั้งแรก - ที่ดีที่สุดคือการใช้เนื้อพันธุ์เช่นครีม เราผ่านมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อและใส่ถ้วยชามในขณะที่ด้านข้าง
- จากนั้นไปที่บวบพริกและแครอท ผักเหล่านี้สามารถบดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นชามขนาดใหญ่หรือกระทะ
- เราใส่ส่วนผสมผักลงในเตาแล้วคนให้เข้ากันจนเดือด ต่อไปเราใส่กระทะกับวางมะเขือเทศลงในไฟและสับมันฝรั่งบดหลังจากเดือด 5 นาที
- จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศเป็นกลุ่มเทน้ำตาลและเกลือพริกไทยสับละเอียด ผสมให้เข้ากันให้ดีลดเปลวไฟให้น้อยที่สุดและเคี่ยวไว้ใต้ฝาจนข้น
- เมื่อ adzhika เกือบพร้อมที่จะเพิ่มกระเทียม (ขูดหรือพลาดผ่านการกด) และน้ำส้มสายชู เราเก็บไว้ในแผ่นเพียง 5 นาทีและยิง
- ในขณะที่ Adzhika กำลังเตรียมเรากำลังฆ่าเชื้อกระป๋อง วิธีอบแห้ง (ในเตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟ) เหมาะสำหรับพรีฟอร์มนี้มากขึ้นเนื่องจากเป็นสิ่งสำคัญที่กระป๋องที่ปราศจากเชื้อแห้ง เราวาง adzhika ที่เสร็จแล้วลงบนขวดแก้ว
- ยังคงทำให้เกิดช่องว่างด้วยฝาปิดที่เป็นหมันและเปิดขวดคว่ำลงจนกว่าจะเย็นลง
อร่อย Adzhika กับแอปเปิ้ลจากบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย" - สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอน
รุ่นที่อร่อยต่อไปของ Adzhika จากบวบสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" จะออกจะค่อนข้างอ่อนในรสชาติเนื่องจากการเพิ่มแอปเปิ้ล คุณต้องใช้ผลไม้เป็นกรดเนื่องจากแอปเปิ้ลหวานไม่ประสบความสำเร็จอย่างสิ้นเชิงในการปรับสมดุลของสลัดสำเร็จรูป อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการ Adzhika อร่อยจากบวบและแอปเปิ้ลในช่วงฤดูหนาว "Fingers lick" ก็เฉียบพลันจากนั้นก็เพิ่มปริมาณของพริกไทยในสูตรต่อไปส่วนผสมสำหรับอร่อย Adzhika จากบวบและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย"
- สควอช - 5 กิโลกรัม
- แอปเปิ้ล -1 กก
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 กก
- ร้อนพริกพริก - 5 ชิ้น
- แครอท -1 กก
- กระเทียม - 200 gr
- น้ำตาล - 200 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 250 มล
- น้ำมันพืช (กลั่น) -0.5 ลิตร
- เกลือ - 5 ช้อนโต๊ะ ล. พร้อมภาพนิ่ง
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับสูตร Adjika กับแอปเปิ้ลและบวบ "เลียนิ้วมือ" สำหรับฤดูหนาว
- เตรียมส่วนผสมที่เป็นดังนี้: ผักทั้งหมดของฉันเช็ดให้แห้งและไปหั่น เราตัดหนุ่มบวบพร้อมกับเปลือกและเมล็ดในชิ้นยาวมะเขือเทศ - ไตรมาสพริกไทยทำความสะอาดเมล็ดแครอท - ฟาง
- ผักทั้งหมดจะผ่านไปในทางกลับกันผ่านเครื่องบดเนื้อ การบดด้วยเครื่องปั่นในสูตรนี้ไม่ได้ใช้เช่นเดียวกับรสชาติที่ถูกต้องความสม่ำเสมอของธัญพืชเป็นสิ่งสำคัญ
- เราใส่ผักผสมกับความร้อนปานกลางใส่น้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช เราผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้วนำไปต้มให้เดือดแล้วห่อไว้ใต้ฝาครึ่งชั่วโมง
- หลังจาก 30 นาทีเติมน้ำส้มสายชูและต้มต่อด้วยตัวอักษรประมาณ 5-7 นาที
- เราเท adjika ร้อนลงบนภาชนะที่ปราศจากเชื้อและอุดตันทันที ในการทำหมันเพิ่มเติมสูตรนี้ไม่จำเป็นต้อง
รวดเร็ว adzhika จากพืชสำหรับฤดูหนาวกับวางมะเขือเทศและมายองเนส - สูตรทีละขั้นตอน
ถ้าวางมะเขือเทศในสูตรสำหรับ adzhiki รวดเร็วจากบวบสำหรับฤดูหนาวจะถูกเพิ่มค่อนข้างบ่อยแล้วมายองเนสเป็นส่วนผสมที่ไม่ค่อยตกอยู่ใน billets แต่ถึงกระนั้นก็คือมายองเนสที่ให้รสต่อไปสำหรับความนุ่มนวลของฤดูหนาวของรสชาติและการจัดเก็บข้อมูลที่ยาวพอ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเตรียม adzhika ฉบับย่อด้วยบวบ, วางมะเขือเทศและมายองเนสสำหรับฤดูหนาวในสูตรต่อไปนี้ส่วนผสมสำหรับ adzhika อย่างรวดเร็วพร้อมกับบวบ, วางมะเขือเทศและมายองเนสสำหรับฤดูหนาว
- บวบ -1, 5 กก
- มายองเนส - 150 มล
- วางมะเขือเทศ -150 มล
- น้ำตาล - 50 กรัม
- กระเทียม -5 denticles
- น้ำมันพืช -50 มล
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกชี้ฟ้า - 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
คำแนะนำสำหรับสูตรที่รวดเร็วสำหรับ Adzhika จากบวบ, วางมะเขือเทศและมายองเนสสำหรับฤดูหนาว
- บวบพร้อมกับเปลือกและเมล็ด (เฉพาะผักหนุ่ม) พร้อมกับกระเทียมเพื่อผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ส่งมวลไปที่เตาใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันพืช หลังจากเดือดเพิ่มมายองเนสและวางมะเขือเทศให้เข้ากัน
- สตูใต้ฝา 20 นาทีแล้วเพิ่มพริกร้อนผักชีฝรั่งและน้ำส้มสายชู
- ต้มส่วนผสมอีก 5 นาทีที่ความร้อนต่ำ
- ให้หมุน adjika เช่นชิ้นงานอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว
Acute adzhika จากบวบที่ไม่มีมะเขือเทศในฤดูหนาว - สูตรทีละขั้นตอนได้อย่างรวดเร็ว
รูปแบบต่อไปของ adzhika เฉียบพลันกับ zucchini สำหรับฤดูหนาวจากสูตรด้านล่างนี้ได้อย่างรวดเร็วนอกจากนี้ยังเตรียมโดยไม่ต้องเติมมะเขือเทศ เพื่อให้แน่ใจว่าสีของชิ้นงานมีชีวิตชีวาขึ้นและอิ่มตัวในสูตรวางมะเขือเทศ (สามารถแทนที่ด้วยซอส) และมีพริกหยวกสีแดงอยู่ รายละเอียดของการเตรียม adzhika เฉียบพลันโดยไม่ใส่มะเขือเทศในช่วงฤดูหนาวส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ adzhika เฉียบพลันกับบวบโดยไม่ต้องมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว
- บวบ -3 กิโลกรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 4-5 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ -250 มล
- น้ำตาล - 75 กรัม
- กระเทียม -3-4 ฟัน
- น้ำมันพืช 100 มล
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกชี้ฟ้า - 2 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับ adzhiki คมจากบวบสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องมะเขือเทศ
- บวบปอกเปลือกปอกเปลือกออกจากเมล็ด กระเทียมถูกปอกเปลือกออกและปอกเปลือกลงบนเครื่องขูด สควอชและพริกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช ผสมดีและเพิ่มการวางมะเขือเทศ
- เราส่งส่วนผสมให้เข้ากันความร้อนปานกลางก่อนเดือด หลังจาก adzhika เดือดเพิ่มน้ำพริกและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
- เทน้ำส้มสายชูลงไปอีก 5 นาที
- เราเทสารบิวตี้อะดจิกาลงบนขวดที่ปราศจากเชื้อและเสียบให้แน่นด้วยฝาต้ม
Adjika จากบวบสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" ใน multivark - สูตรทีละขั้นตอน
ในการปรุงอาหารในหลายตัวแปรไม่เพียง แต่ adzhik จากบวบสำหรับฤดูหนาว "นิ้วเลีย" จากสูตรต่อไปนี้ แต่ยังแท่งอื่น ๆ ก็มีความสุข เวลาในการเตรียมอาหารน้อยลงและความเป็นไปได้ที่ส่วนผสมผักจะเผาไหม้เป็นศูนย์ วิธีการทำ Adzhika อร่อยจากบวบสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย" เรียนรู้จากสูตรต่อไปนี้ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับ Adzhika กับบวบสำหรับฤดูหนาว "Fingers เลีย"
- บวบ - 1 กิโลกรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 400 กรัม
- แครอท - 180 กรัม
- มะเขือเทศ -1 กก
- กระเทียม -3-4 กานพลู
- น้ำตาล -2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ -1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมัน - 1/5 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู -1 ช้อนโต๊ะ ล.
คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนสำหรับ adzhika กับ zucchini "Fingers lick" สำหรับฤดูหนาว
- ขั้นแรกให้ผักทั้งหมดต้องทำความสะอาดและหั่น จากนั้นผ่านสลับกันไปโดยเริ่มจากบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เติมน้ำตาลน้ำมันและเกลือลงในผักผสม
- เทในน้ำส้มสายชูและใส่ชามใน multivark
- เลือกโหมด "Quenching", เวลา -1 ชั่วโมง ฝาปิดไม่ปิดเนื่องจากในระหว่างการเดือดมวลจะต้องได้รับในทาง
- ร้อน adzhika เทลงบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและก๊อก