ธัญพืชข้าวโพด: วิตามิน, จุลินทรีย์

อาหารจากข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการทางการแพทย์อาหารและโภชนาการ ในโจ๊กข้าวโพดมีหลายวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์ ข้าวโพดให้สมบัติที่มีค่า - ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในคนที่มักกินอาหาร องค์ประกอบทางเคมีของข้าวโพดมีองค์ประกอบอะไรบ้าง? เกี่ยวกับเรื่องทั้งหมดนี้เราจะพูดถึงในบทความเรื่อง "โจ๊กข้าวโพด: วิตามินเซลลูโลส"

ราชินีแห่งทุ่งนา

ข้าวโพดในคราวเดียวถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งทุ่งนา" ไม่ใช่ไม่ใช่เพื่ออะไร ข้าวโพดเป็นวัฒนธรรมที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเป็นที่รู้จักเมื่อเจ็ดพันปีมาแล้วเป็นข้าวโพด ข้าวโพดที่ทันสมัยไม่เหมือนบรรพบุรุษของมันเมื่อขุดปิรามิดของชาวมายันในอเมริกาพบว่ามีซังข้าวโพดเล็ก ๆ เป็นเวลาหลายศตวรรษข้าวโพดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากจากความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ข้าวโพดถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษที่ 17 หลังจากสิ้นสุดสงครามความรักชาติที่ยิ่งใหญ่สำหรับคนที่หิวโหยโซเวียตก็เป็นอาหารที่สำคัญ จากขนมปังธัญพืชแป้งขนมปังเค้กแบนจากข้าวต้มข้าวต้มข้าวต้มต้มข้าวโพดคั่วลงบนถ่าน ข้าวโพดกระป๋องมันทำให้การรักษาที่ชื่นชอบ - ข้าวโพด sticks อาหารทุกจานที่เตรียมจากวัฒนธรรมนี้จะอร่อยและมีสุขภาพดี

วิตามิน, จุลินทรีย์

ธัญพืชข้าวโพด: วิตามิน

Retinol, วิตามิน A - วิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งยังคงอยู่ในร่างกายเป็นเวลานาน สำหรับการดูดซึมไขมันและธาตุต่างๆจำเป็นต้องใช้ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 10 มิลลิกรัมของวิตามิน

วิตามินบี 1 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ในตัวเมื่อถูกให้ความร้อน แต่มีความเสถียรในการให้ความร้อนในสภาวะที่เป็นกรด ในร่างกายไม่ล่าช้าและไม่เป็นพิษ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 0, 2 มิลลิกรัมของวิตามิน

ไนอาซินวิตามินบี 3 (กรดนิคคินิก) เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำร้อนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินในร่างกายทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและหัวใจเต้นผิดปกติ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 1, 7 มิลลิกรัมของวิตามิน

Folamin, วิตามิน B9 (folic acid) - ละลายได้ในสารอัลคาไลน์, สลายตัวภายใต้แสง ยาเกินขนาดจะถูกขับออกจากร่างกายด้วยระบบทางเดินปัสสาวะ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 46 mg ของวิตามิน

กรดแอสคอร์บิกวิตามินซี ละลายในน้ำและแอลกอฮอล์ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 7 มก.

ธัญพืชข้าวโพด: จุลินทรีย์

เหล็ก เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยในการเผาผลาญออกซิเจนในร่างกาย ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มี 0, 5 มก.

แมกนีเซียม เป็น จุลินทรีย์ ที่สำคัญทางชีวภาพที่สำคัญ ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 37 มก.

โพแทสเซียม เป็นองค์ประกอบทางชีวภาพที่มีส่วนร่วมในการเผาผลาญโพแทสเซียมโซเดียม ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 270 mg

ธัญพืชข้าวโพด: สูตร

สำหรับการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดที่คุณต้องการ:

เทข้าวโพดกับน้ำปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำจนหนา เกลือเพิ่มน้ำตาลน้ำมันนำมาต้ม ห่อกระทะด้วยผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้ให้ได้

ในข้าวโพดทุกชนิดเป็นวิตามินและแร่ธาตุซึ่งจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าสำหรับการรักษาสุขภาพของมนุษย์ กินโจ๊กอร่อยมากของข้าวโพดต้มกับน้ำบนนมปรุงรสด้วยเนย