- ปลาคาร์พ - 1 กิโลกรัม
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 250 กรัม
- พริกไทยดำ - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - - เพื่อรสชาติ
- โรสแมรี่ - - เพื่อลิ้มรส
ดังนั้นที่นี่พวกเขาเป็น karasiki ของเรา พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการริดสีดวงทวารและล้างออกจากทุกชนิดของโคลน เมื่อไม้กวาดถูกล้างจากทั้งหมดที่ไม่จำเป็นก็สามารถ greased กับครีมเปรี้ยว หล่อลื่นในด้านใดด้านหนึ่งเกลือและพริกไทย โรยด้วยโรสแมรี่ นี้เป็นตัวเลือก แต่สำหรับผมเองโรสแมรี่ช่วยในการฆ่ารสชาติที่ไม่น่ารื่นรมย์ของแม่น้ำปลาคาร์พ crucian ครอบกันสาดกับฟอยล์ เรากางมันลงบนกระดาษฟอยล์ของเรา - ด้วยด้านที่มีรอยเปื้อน โดยตรงในกระทะเราทำขั้นตอนเดียวกันกับด้านที่สองของไม้กางเขน: หล่อลื่นด้วยครีมเปรี้ยวโรยด้วยเครื่องเทศ มันกลายเป็นเช่นนี้ ไม่มีอะไรซับซ้อนและยุ่งยากคุณจะเห็นด้วย :) เชอร์รี่มะเขือเทศถูกตัดออกเป็นครึ่ง ถ้าใหญ่เกินไป - คุณสามารถเล่นได้ ตอนนี้ - ที่สำคัญที่สุด ใช้ครีมสักหนึ่งช้อนเต็มผสมกับเครื่องเทศและผสมด้วยส่วนผสมนี้จากด้านใน (ในช่องท้อง) จากนั้นเราเติมพุงด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หั่นบาง ๆ - เท่าไหร่จะพอดีมากและใส่ ตอนนี้ปลาของเราพร้อมสำหรับการอบ ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 200 องศา หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงนำแผ่นฟอยล์ด้านบนออกแล้วอบอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิเดียวกัน ตอนนี้เค้กสำเร็จรูปในครีมสามารถนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้น - ทุกคนชอบสิ่งที่ชอบ ทำ! :)
เสิร์ฟ: 3-4