ปลาทูย่าง

หากคุณมีซากปลาทูทั้งตัวให้สะอาดและแยกเก็บ ผสมในจานลึก ส่วนผสม:

• ปลาแมคเคอเรล - 4 ชิ้น (คุณสามารถใช้ซากปลาทูทั้งหมดหรือสามารถเก็บได้)
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำหรือส่วนผสมของพริก - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 2-3 ศิลปะ ช้อน
• ไวน์แดง - 100 กรัม
• ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์แบบแห้ง - 1 หยิก

คำแนะนำ

หากคุณมีซากปลาทูทั้งตัวให้สะอาดและแยกเก็บ ผสมในภาชนะบรรจุเกลือเกลือพริกไทยเครื่องเทศน้ำมันพืช ด้วยส่วนผสมที่เป็นผลให้เราห่อเนื้อและปล่อยทิ้งไว้ 15 นาที ย่างน้ำมันเบา ๆ และกระจายบนเนื้อมัน Zharim กับถ่านหินไม่ร้อนมากเป็นเวลา 15 นาทีในกระบวนการของการทอดให้โรยเนื้อกับไวน์แดง

เสิร์ฟ: 4-6