- เนย - 80 กรัม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 300 กรัม
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- นมข้น - 400 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1/3 ชิ้น
เราเอาคุกกี้ของเราใส่ในถุงและบดขยี้ไปยังสถานะของ crumbs ไม่ใหญ่มาก ในคุกกี้สับให้ใส่เนยเย็นที่สับละเอียด เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด ในจานอบให้กระจายมวล ที่ขอบเราจัดรูปด้านข้างแป้งจะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแม่พิมพ์ ใส่แบบฟอร์มลงในเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีที่ 180 องศา ตอนนี้เราจะจัดการกับการบรรจุ ด้วยเครื่องผสมให้ปัดไข่แดงแล้วใส่นมข้นเข้าและตีอีกครั้ง เติมน้ำมะนาวลงไปในส่วนผสม เรานำรูปแบบของเราออกจากเตาอบเทลงในบรรจุ ใส่เค้กกลับเข้าไปในเตาอบและอบประมาณ 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา พายอร่อยกับนมข้นมีพร้อม :)
เสิร์ฟ: 3-4