พายกับป๊อปปี้และชีสกระท่อม

เค้กที่มีสองรสชาติคนที่ชอบทดลองกับขนมเค้กจะชอบสูตรเค้กเนื้อเยื่อเปรี้ยวและเปรี้ยวนี้ ในนั้นแป้งกรอบผสมผสานอย่างกลมกลืนกับการบรรจุที่ละเอียดอ่อนความร่ำรวยของรสชาติของมันจะถูกเติมเต็มด้วยสารเติมเต็มชนิดต่างๆ นี่คือชีสกระท่อมลูกเกดน้ำผึ้งเปลือกส้มและแน่นอนว่าเมล็ดงาดำ แท้จริงไม่กี่หยดของคอนญักที่ดีหรือเหล้ารัมจะทำให้เค้กของคุณมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ แม้ว่าคุณจะทำได้โดยปราศจากแอลกอฮอล์ แต่ก็ควรแช่ลูกเกดไว้ในน้ำเดือดธรรมดา ได้รับการสังเกตเห็นว่ากลิ่นของการอบในบ้านสร้างบรรยากาศสบาย ๆ และดีขึ้นและเมื่อมีรสชาติที่สวยงามสดชื่นและหย่อนคล้อยของพายหมูแดงอยู่บนโต๊ะความเศร้าโศกทั้งความหงุดหงิดและความคิดที่ไม่พึงประสงค์ลดลง การดื่มชาในช่วงเย็นตามปกติกลายเป็นวันหยุดจริงและปฏิคมรู้สึกว่าตัวเองเป็นลูกสาววันเกิดได้รับคำชมเชยมากมายและสถานที่ท่องเที่ยวจากญาติของเธอ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเค้กเนื้อเยื่อเปรี้ยวคือว่ามันกินได้เร็วมากเร็วกว่าที่เตรียมไว้ แต่แม่บ้านที่ดีควรชื่นชมยินดีและสร้างแรงบันดาลใจสร้างสรรค์ใหม่ ๆ

เค้กที่มีสองรสชาติคนที่ชอบทดลองกับขนมเค้กจะชอบสูตรเค้กเนื้อเยื่อเปรี้ยวและเปรี้ยวนี้ ในนั้นแป้งกรอบผสมผสานอย่างกลมกลืนกับการบรรจุที่ละเอียดอ่อนความร่ำรวยของรสชาติของมันจะถูกเติมเต็มด้วยสารเติมเต็มชนิดต่างๆ นี่คือชีสกระท่อมลูกเกดน้ำผึ้งเปลือกส้มและแน่นอนว่าเมล็ดงาดำ แท้จริงไม่กี่หยดของคอนญักที่ดีหรือเหล้ารัมจะทำให้เค้กของคุณมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ แม้ว่าคุณจะทำได้โดยปราศจากแอลกอฮอล์ แต่ก็ควรแช่ลูกเกดไว้ในน้ำเดือดธรรมดา ได้รับการสังเกตเห็นว่ากลิ่นของการอบในบ้านสร้างบรรยากาศสบาย ๆ และดีขึ้นและเมื่อมีรสชาติที่สวยงามสดชื่นและหย่อนคล้อยของพายหมูแดงอยู่บนโต๊ะความเศร้าโศกทั้งความหงุดหงิดและความคิดที่ไม่พึงประสงค์ลดลง การดื่มชาในช่วงเย็นตามปกติกลายเป็นวันหยุดจริงและปฏิคมรู้สึกว่าตัวเองเป็นลูกสาววันเกิดได้รับคำชมเชยมากมายและสถานที่ท่องเที่ยวจากญาติของเธอ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเค้กเนื้อเยื่อเปรี้ยวคือว่ามันกินได้เร็วมากเร็วกว่าที่เตรียมไว้ แต่แม่บ้านที่ดีควรชื่นชมยินดีและสร้างแรงบันดาลใจสร้างสรรค์ใหม่ ๆ

ส่วนผสม:

• แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• น้ำตาล 50g
• เนย 100 กรัม
• มะนาว 0.5 ชิ้น
• ผงฟู 0.5 ช้อนชา
• เกลือ 1 หยิก
• ชีสกระท่อม 300 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• น้ำตาล 100 กรัม
• เนย 50 กรัม
• มะนาว 0.5 ชิ้น
• Poppy 120 กรัม
• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• แสงหยิน 2 หยิบ
• คอนญัก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น

คำแนะนำ

• ขั้นตอนที่ 1 เพื่อทำเค้กป๊อปปี้คุณต้องแป้งน้ำตาลไข่และสำหรับใส่ชีสกระท่อมเมล็ดงาดำลูกเกดและเปลือกมะนาว
• ขั้นตอนที่ 2 เพื่อเตรียมแป้งคุณต้องรวมแป้ง, ผงฟู, น้ำตาลและเนย
• ขั้นตอนที่ 3 มือถูทุกอย่างลงไปในเศษ
• ขั้นตอนที่ 4 ล้างมะนาวให้สะอาดและปอกเปลือกออก
• ขั้นตอนที่ 5 ใส่ครึ่งเปลือกลงในถาดน้ำมันและไข่ 1 ฟอง
• ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งให้ละเอียดสม่ำเสมอและยืดหยุ่น เปลี่ยนเป็นฟิล์มอาหารและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• ขั้นตอนที่ 7 เตรียมชีสกระท่อมบรรจุ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายเนย
• ขั้นตอนที่ 8 รวมชีสกระท่อม, น้ำตาล, ไข่ไก่, เนยละลายและส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งของเปลือก
• ขั้นตอนที่ 9 ผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกันมวลเนื้อเยื่อควรเป็นแบบโปร่งและเป็นเนื้อเดียวกัน
• ขั้นตอนที่ 10 สำหรับงาดำเติมลูกเกด 1-2 กำมือเพื่อล้างและเท 2-3 ช้อนโต๊ะ คอนยัค
• ขั้นตอนที่ 11 Poppy ใส่น้ำร้อนและทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
• ขั้นตอนที่ 12 ต่อจากนั้นงาดำจะงอกและรวมกับน้ำตาลและลูกเกด
• ขั้นตอนที่ 13 เพิ่ม 1 ไข่
• ขั้นตอนที่ 14 Mack ยับยั้งด้วยช้อนและผสมให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่น ๆ
• ขั้นตอนที่ 15 2/3 ของแป้งเสร็จแล้วม้วนออกและใส่ในรูปขนาด 30x15 ซม. ก่อนหล่อลื่นด้วยเนยเพื่อให้มีด้านความสูงของแป้ง 2-4 ซม.
• ขั้นตอนที่ 16 ใส่นมเปรี้ยว
• ขั้นตอนที่ 17 เติมด้วยป๊อปปี้
• ขั้นที่ 18 จากส่วนที่เหลือของการทดสอบให้ตัดแถบออกและตกแต่งเค้ก นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 35-45 นาทีจนเป็นสีม่วง
• ขั้นตอนที่ 19 นำเค้กเย็นลงในแบบฟอร์มจากนั้นนำออกและหั่น